RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
GRILOVÁNÍ
NOVINKY
*** VÁNOČNÍ TRHY ***
TOP PRODUKTY PRO ŠKOLY, ŠKOLKY
Bufet a rauty
Grily
Grilování
Bílá technika
Gastronádoby
Hrnce, kastroly, rendlíky
Kuchyňské náčiní
Krájení
Mísy a misky
Pánve
PÁNEV NA PALAČINKY
LITINOVÉ PÁNVE
PÁNVE S NEPŘILNAVÝM POVRCHEM
PAELLA PÁNVE
PÁNVE S KERAMICKÝM POVRCHEM
OCELOVÁ PÁNEV
Ocelové pánve De Buyer MINERAL B
NEREZOVÁ PÁNEV
PÁNEV NA LÍVANCE
WOK PÁNEV
MĚDĚNÉ PÁNVE
Pečení
Řeznické potřeby
Baterie, změkčovače, filtry
Nerezové kuchyňské stoly
Nerezové police
Regály
Bar
Dávkovače
Mlýnky na koření
Příbory
Šlehačkové a soda láhve
Pizza & Delivery PROGRAM
Termosky,termosy, termoporty
Tácy a podnosy
Vše pro zmrzlinu
Vybavení restaurace
Vozíky servírovací, regalové
Hygiena
Hrnky a šálky
Talíře
Konvice, konvičky
Porcelán dle řady
Sklo, sklenice, poháry
Neutrální vitríny a pulty
Elegante
Supremo
REVOL Froissés pohárek
- Načítám…
- Úvod
- Pánve
- PAELLA PÁNVE
- de Buyer LA LYONNAISE – ocelová pánev na paellu, Ø 90 cm
de Buyer LA LYONNAISE – ocelová pánev na paellu, Ø 90 cm
5 683,0 Kč
- 10 %
Podobné produkty
3 025,0 Kč
- 10 %
de Buyer LA LYONNAISE Ø 70 cm. Využití: paella a rýžové pokrmy. Není vhodná na indukci.
2 723,0 Kč
/
ks
2 250,4 Kč
bez DPH
10 % sleva
2 723,0 Kč
/
ks
2 250,4 Kč
bez DPH
Není skladem
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- de Buyer LA LYONNAISE – ocelová pánev na paellu, Ø 90 cmNení skladem5 115,0 Kč/ ks4 227,3 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
de Buyer LA LYONNAISE – ocelová pánev na paellu, Ø 90 cm
de Buyer LA LYONNAISE Ø 90 cm. Využití: paella a rýžové pokrmy.
Co oceníte při používání
- Využití: paella a rýžové pokrmy.
- Rozměrné tělo se dvěma úchyty je vhodné pro přípravu rýžových pokrmů ve větších dávkách.
- Tento model není vhodný pro indukční varnou desku.
Technické parametry
| Číslo produktu | D-5026-90 |
|---|---|
| Výrobce | de Buyer |
| Řada | LA LYONNAISE |
| Typ výrobku | Pánev na paellu |
| Materiál | Uhlíková ocel |
| Průměr | 90 cm |
| Varný povrch | Bez umělého nepřilnavého povlaku |
| Indukce | Ne |
| Použití v troubě | Ano |
| Použití | Paella a rýžové pokrmy |
| Prodejní jednotka | ks |
| Doporučený ohřev | Plyn; elektrická plotna odpovídající velikosti |
Tipy z praxe
- Před vařením ověřte, že hořák nebo varná plocha prohřeje dostatečně velkou část dna. Velký průměr pánve sám o sobě nestačí.
- Po přidání rýže a tekutiny suroviny rovnoměrně rozložte. U klasické paelly potom rýži zbytečně nemíchejte.
- Patina se postupně zlepšuje používáním. Surovinu neodtrhávejte násilím: po vytvoření opečené vrstvy se zpravidla snáze uvolní.
Použití a péče
- Před prvním použitím připravte povrch podle návodu výrobce. Neošetřenou ocel nebo litinu je nutné vypálit tenkou vrstvou vhodného oleje; továrně ošetřený povrch stačí připravit podle návodu.
- Po práci ručně omyjte, ihned důkladně osušte a povrch lehce potřete olejem. Nenechávejte nádobu odmáčet a nedávejte ji do myčky.
- Pokrm v nádobě dlouhodobě neskladujte. Delší vaření kyselých surovin může narušit ochrannou patinu.
Použití v troubě: Ano. Rukojeti a úchyty se mohou zahřívat; při manipulaci s horkou nádobou používejte ochranu rukou.
Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.
Výrobce
De Buyer
Parametry
Potřebujete pomoci?
Zboží zařazeno v kategoriích
.png){kind=small}
.jpg){kind=small}
