Krájení

• Nejnovější
• Nejlevnější
• Nejdražší

Nůž De Buyer

Firma De Buyer vytvořila kolekci Fibre karbon 1, pro ty nejnáročnější z profesionálních kuchařů. High tech rukojeť, lisováná s několika vrstev uhlíkových vláken, je lehká a extrémně silná, takže má perfektně vyvážené a příjemné držení. Listy nože jsou velmi silné samozřejmě s evropskou tradici, a velmi ostré v japonské tradici - dokonalým spojením obou kontinentů jsou nože Fibre Karbon 1. Nože jsou určeny pro vysoce profesionální kuchaře a náročné domácí gurmánské kuchaře.

Nůž Giesser Messer

Je jako jeden z předních světových výrobců kvalitních nožů a příslušenství pro profesionální uživatele, vyrábí denně více než 8000 profesionálních nožů na místě Winnenden v Německu. Rozmanitý sortiment zahrnuje 2500  nožů a doplňků pro pohostinství  potravinářský průmyslu. Výrobky Giesser Messer  se vyznačují vynikajícími materiály a prvotřídním zpracování. Nabídka této značky je rozmanitá  - pro každý požadavek ten správný nástroj.

Nůž HENDI

Všechny nože jsou vyrobeny precizním kováním z německé oceli s vysokým obsahem uhlíku.
Speciální slitina chromu, molybdenu a vanadia zajišťuje tyto vlastnosti:
- vysokou ostrost
- dlouhou životnost ostří
- snadné broušení
- vysokou odolnost proti korozi

Při výrobě nožů se dodržuje 50 hlavních kroků. Precizní stroje brousí a leští čepel nože, dokud nedosáhne optimálního úhlu. Rukojeť v sobě spojuje vyváženost, bezpečnost, optimální váhu a snadnou manipulaci s výjimečným vzhledem.
Každý nůž je balen jednotlivě v PET blistru.

Nože na dort

Profesionální nože na dort se zoubkovaným ostřím od firmy Giesser Messer, HENDI, de Buyer