Potřebujete pomoci?

- Úvod
- Hrnce, kastroly, rendlíky
Hrnce, kastroly a rendlíky – profesionální nádobí pro gastronomii
Hrnce, kastroly a rendlíky pro profesionální kuchyně. Vyberte si nádobí podle objemu, průměru a typu sporáku – od malých rendlíků na omáčky až po velké hrnce na vývary a hromadné vaření.
Před nákupem zkontrolujte vhodnost na indukci a zda je poklice součástí balení. Konkrétní provedení najdete v detailu výrobku.
HRNCE NÍZKÉ
HRNCE STŘEDNÍ
HRNCE VYSOKÉ
HRNEC S VÝPUSTNÝM VENTILEM
HRNCE Z LITÉHO HLINÍKU
HRNCE Z LITINY
MĚDĚNÉ HRNCE
POKLICE, POKLIČKY
KASTROLY
TLAKOVÉ HRNCE
RENDLÍKY
PŘÍSLUŠENSTVÍ K HRNCŮM- TOP produkt
- TOP produkt
- TOP produkt
- TOP produkt
- TOP produkt
- TOP produkt
- Novinka
Jak vybrat hrnec do profesionální kuchyně
Začněte objemem připravovaného jídla a velikostí varné plochy. Hrnec neplňte až po okraj: ponechte prostor pro míchání a var. Vedle objemu porovnejte také průměr a výšku nádoby.
Vysoký hrnec, kastrol, nebo rendlík?
- Vysoký hrnec: na vývary, polévky a vaření většího množství surovin ve vodě.
- Nízký hrnec a kastrol: na dušení a pokrmy, které potřebujete pohodlně míchat.
- Rendlík: na omáčky, redukce a menší porce; dlouhá rukojeť usnadňuje manipulaci.
Materiál a zdroj ohřevu
Nerezové nádobí je praktickou volbou pro každodenní vaření. Litina dobře akumuluje teplo a hodí se pro pomalou přípravu pokrmů. U hliníkového i nerezového nádobí vždy ověřte vhodnost konkrétního modelu na indukci. Použití v troubě závisí také na provedení úchytů a poklice.
Na co se zákazníci ptají
Je poklice součástí hrnce?
Podle modelu. Informaci najdete v názvu a popisu výrobku. Při samostatném nákupu zkontrolujte průměr i kompatibilitu s danou řadou.
Stačí při výběru na indukci znát průměr hrnce?
Ověřte také průměr dna a požadavky vašeho vařiče. Rozměr horního okraje nemusí odpovídat velikosti dna.
Jak o nádobí pečovat?
Dodržujte návod výrobce. Prázdný hrnec nepřehřívejte a horké nádobí prudce neochlazujte. U nepřilnavého povrchu používejte vhodné náčiní a šetrné čištění.
NÁBYTEK
CHEMIE, TRANSPORT
















































































