HENDI | hrnec na svařák jednoplášťový, objem 10L, 340x315x(H)430mm

Jednoplášťový ohřívač horkých nápojů HENDI 211137 s objemem 10 l je určen pro profesionální použití všude tam, kde je potřeba připravovat a vydávat větší množství svařeného vína, čaje nebo vroucí vody na nápoje. Ideální pro vánoční trhy, stánkový prodej, catering i celoroční gastro provozy.

Nádoba je vyrobena z jednostěnné broušené nerezové oceli, která zajišťuje dobrou tepelnou vodivost, odolnost a snadné čištění. Topné těleso je umístěno pod dnem nádrže, je chráněné proti usazování vodního kamene a doplněné ochranou proti přehřátí, což zvyšuje bezpečnost i životnost zařízení.

Ohřívač pracuje s příkonem 1500 W při napájení 220–240 V a dokáže uvařit přibližně ± 65 šálků nápoje (plná nádoba) zhruba za 40 minut. Po dosažení nastavené teploty automaticky přepíná do režimu udržování teploty, takže nápoje zůstávají připravené k servírování bez neustálého dohledu.

Teplota se nastavuje pomocí termostatu v rozsahu cca 30 – 100 °C, což umožňuje jak jemné temperování, tak přivedení vody k varu. Stav ohřevu a udržování teploty signalizují kontrolky umístěné na panelu – obsluha má tak přehled o aktuálním režimu.

Víko je vybaveno bezpečnostním uzávěrem typu „Twist-lock“, který zajišťuje pevné uzavření nádoby a omezuje únik páry. Boční rukojeti, rukojeť víka i výpustný kohout jsou z polypropylenu a jsou navrženy jako Cool-Touch, takže se při provozu nepřehřívají a umožňují bezpečnou manipulaci.

V přední části je umístěn nekapající kohout a ukazatel hladiny v litrech, díky němuž má obsluha neustálý přehled o množství nápoje v nádobě. Maximální výška šálku pod kohoutkem je přibližně 130 mm (bez odkapávací misky), což vyhovuje běžným hrnkům a kelímkům používaným na trzích a v bufetech.

Celkové rozměry zařízení jsou přibližně 340 × 315 × (H) 430 mm, takže ohřívač zabere minimum místa na barovém pultu, výdejním stole nebo v mobilním stánku. Hladké nerezové plochy a jednoduchá konstrukce usnadňují čištění po skončení směny.

Ohřívač je určen pro vodu, svařené víno, čaje a podobné nápoje; není vhodný pro horkou čokoládu a nápoje s hustými zbytky, které by mohly zanášet topné těleso a kohout.

Tento model lze zakoupit u Profikuchyn.cz, oficiálního distributora značky HENDI pro Českou republiku.

Technické parametry

• Objem: 10 l
• Napájení: 220–240 V
• Příkon: 1500 W
• Rozsah nastavení teploty: cca 30 – 100 °C
• Doba ohřevu: cca 40 min (plná nádoba, ± 65 šálků)
• Rozměry: cca 340 × 315 × (H) 430 mm
• Materiál nádoby a víka: nerezová ocel
• Rukojeti, víko, kohout: polypropylen (Cool-Touch)
• Bezpečnostní víko se systémem „Twist-lock“
• Topné těleso pod nádrží, ochrana proti přehřátí
• Ukazatel hladiny v litrech
• Max. výška šálku pod kohoutkem: cca 130 mm