HENDI 505625 – řeznický špalek z bukového dřeva 400×400×(H)850 mm

Řeznický špalek HENDI 505625 je masivní a stabilní pracovní blok vyrobený z prvotřídního bukového dřeva. Určen je pro profesionální řezníky, kuchaře a gastro provozy, kde je potřeba odolná, pevná a hygienická pracovní plocha pro sekání a porcování masa.

Pracovní deska o tloušťce 150 mm zajišťuje výbornou stabilitu, tlumí nárazy při sekání a zároveň chrání ostří nožů i seker. Celková výška 850 mm umožňuje ergonomickou práci ve stoje a poskytuje ideální pracovní výšku pro dlouhodobé používání.

Hlavní vlastnosti a výhody

• Masivní bukové dřevo – tvrdé, odolné a dlouhodobě stabilní i při každodenním používání.
• Tloušťka pracovní desky 150 mm – maximální pevnost, trvanlivost a tlumení nárazů.
• Celková výška 850 mm – ergonomická pracovní výška pro pohodlnou a bezpečnou práci.
• Přírodní povrch bez chemie – vhodný pro kontakt s potravinami, snadno se udržuje.
• Profesionální kvalita značky HENDI – ideální pro řeznictví, gastro provozy i školní kuchyně.

Údržba a péče

Pro zachování dlouhé životnosti doporučujeme povrch pravidelně ošetřovat potravinářským olejem nebo voskem, chránit před vlhkostí a po práci otřít do sucha. Dřevěný špalek nikdy neponořujte do vody a nenechávejte stát ve vlhkém prostředí.

Technické parametry

• Materiál: bukové dřevo
• Rozměr pracovní plochy: 400 × 400 mm
• Tloušťka pracovní desky: 150 mm
• Celková výška: 850 mm
• Povrchová úprava: přírodní, bez nátěru
• Vhodné pro: řeznictví, kuchyně, uzenářské provozy, jídelny
• Značka: HENDI

Řeznický špalek HENDI 505625 je poctivý kus řemeslné práce – kombinace odolného dřeva, stability a funkčního designu. Ideální volba pro profesionální kuchyně, kde se klade důraz na bezpečnost, kvalitu a dlouhou životnost.

Lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.

Často kladené otázky k produktu HENDI 505625

Jaký je rozdíl mezi bukovým a plastovým řeznickým špalkem?
Bukové špalky mají tradiční vzhled a přirozeně tlumí nárazy při sekání, čímž šetří ostří nožů i seker. Jsou stabilní, pevné a při správné údržbě vydrží mnoho let. Plastové špalky z polyethylenu jsou naopak hygieničtější a snáze se čistí, ale méně absorbují nárazy.

Jak mám dřevěný špalek správně ošetřovat?
Povrch doporučujeme pravidelně natírat potravinářským parafínovým olejem nebo včelím voskem. Chrání dřevo před vlhkostí, praskáním a prodlužuje jeho životnost. Po každém použití špalek otřete vlhkým hadříkem a osušte.

Mohu špalek umývat vodou nebo v myčce?
Ne, dřevěné špalky není vhodné ponořovat do vody ani mýt v myčce. Vlhkost by mohla způsobit deformaci nebo praskání dřeva. Čistěte jej pouze povrchově – navlhčeným hadříkem a jemným saponátem, poté osušte.

Jak často je potřeba povrch obnovovat?
V závislosti na frekvenci používání doporučujeme obnovit povrch olejem přibližně 1–2× měsíčně. Při velmi častém používání (např. v řeznictví) i častěji. Pokud je povrch poškrábaný, lze jej jemně přebrousit a znovu ošetřit olejem.

Kde mohu špalek HENDI 505625 zakoupit?
Řeznický špalek HENDI 505625 lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiálního distributora značky HENDI pro Českou republiku. Nabízíme také odborné poradenství, servis a rychlé dodání po celé ČR.