Paderno Carbon Steel – ocelová wok pánev, Ø 40 cm

1 803,0 Kč
- 10 %
Podobné produkty
HENDI Profi Line Ø 36 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi.
2 079,0 Kč
/
ks
1 718,2 Kč
bez DPH
2 079,0 Kč
/
ks
1 718,2 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
256 ks
de Buyer CARBONE PLUS Ø 35,5 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi.
1 832,0 Kč
/
ks
1 514,0 Kč
bez DPH
10 % sleva
1 832,0 Kč
/
ks
1 514,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
25 ks
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Související zboží1
Paderno Carbon Steel – ocelová wok pánev, Ø 40 cmSkladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 4 ks1 623,0 Kč/ ks1 341,3 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Paderno Carbon Steel – ocelová wok pánev, Ø 40 cm
Paderno Carbon Steel Ø 40 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi.
Co oceníte při používání
- Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi.
Technické parametry
| Číslo produktu | P-11713-40 |
|---|---|
| Výrobce | Paderno |
| Řada | Carbon Steel |
| Typ výrobku | Wok pánev |
| Materiál | Uhlíková ocel |
| Průměr | 40 cm |
| Varný povrch | Bez umělého nepřilnavého povlaku |
| Použití | Restované nudle, zelenina a masové směsi |
| Prodejní jednotka | ks |
| Výška | 11 cm |
| Tloušťka materiálu | 2 mm |
Tipy z praxe
- Mějte všechny suroviny nakrájené před zapnutím vařiče. Přidávejte je postupně podle délky přípravy a pracujte v menších dávkách.
- Omáčku přidejte až ke konci. Přeplněný wok ztrácí teplotu a suroviny se spíše dusí.
- Patina se postupně zlepšuje používáním. Surovinu neodtrhávejte násilím: po vytvoření opečené vrstvy se zpravidla snáze uvolní.
Použití a péče
- Před prvním použitím připravte povrch podle návodu výrobce. Neošetřenou ocel nebo litinu je nutné vypálit tenkou vrstvou vhodného oleje; továrně ošetřený povrch stačí připravit podle návodu.
- Po práci ručně omyjte, ihned důkladně osušte a povrch lehce potřete olejem. Nenechávejte nádobu odmáčet a nedávejte ji do myčky.
- Pokrm v nádobě dlouhodobě neskladujte. Delší vaření kyselých surovin může narušit ochrannou patinu.
Rukojeti a úchyty se mohou zahřívat; při manipulaci s horkou nádobou používejte ochranu rukou.
Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.
Parametry
Potřebujete pomoci?

NÁBYTEK
CHEMIE, TRANSPORT











