- UŠETŘÍTE
RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
- Načítám…
- Úvod
- Pánve
- LITINOVÉ PÁNVE
- Ronneby Bruk Maestro – litinová pánev, 23 × 23 cm
Ronneby Bruk Maestro – litinová pánev, 23 × 23 cm
Podobné produkty
0 hodnocení
Ronneby Bruk Maestro Ø 24 cm. Využití: maso, zelenina, vejce a přílohy. Vhodná i na indukci.
2 435,0 Kč
/
ks
2 012,4 Kč
bez DPH
2 435,0 Kč
/
ks
2 012,4 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
1 ks
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Ronneby Bruk Maestro – litinová pánev, 23 × 23 cmSkladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 35 ks1 688,0 Kč/ ks1 395,0 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Ronneby Bruk Maestro – litinová pánev, 23 × 23 cm
Ronneby Bruk Maestro 23 × 23 cm. Využití: maso, zelenina, vejce a přílohy.
Co oceníte při používání
- Využití: maso, zelenina, vejce a přílohy.
- Litina akumuluje teplo; při změně výkonu počítejte s pomalejší odezvou.
Technické parametry
| Číslo produktu | RB-152300 |
|---|---|
| Výrobce | Ronneby Bruk |
| Řada | Maestro |
| Typ výrobku | Pánev |
| Materiál | Litina |
| Rozměr / provedení | 23 × 23 cm |
| Varný povrch | Bez umělého nepřilnavého povlaku |
| Indukce | Ano |
| Použití | Maso, zelenina, vejce a přílohy |
| Prodejní jednotka | ks |
Tipy z praxe
- Suroviny před opékáním osušte a neplňte pánev až po okraj. Menší dávky se lépe opékají a nepouštějí najednou tolik vody.
- Výkon upravujte podle reakce jídla. Jakmile pánev dosáhne pracovní teploty, často stačí nižší nastavení.
- Patina se postupně zlepšuje používáním. Surovinu neodtrhávejte násilím: po vytvoření opečené vrstvy se zpravidla snáze uvolní.
- Na indukci začínejte nižším výkonem a vynechte rychlý boost při nahřívání prázdné pánve.
Použití a péče
- Před prvním použitím připravte povrch podle návodu výrobce. Neošetřenou ocel nebo litinu je nutné vypálit tenkou vrstvou vhodného oleje; továrně ošetřený povrch stačí připravit podle návodu.
- Po práci ručně omyjte, ihned důkladně osušte a povrch lehce potřete olejem. Nenechávejte nádobu odmáčet a nedávejte ji do myčky.
- Pokrm v nádobě dlouhodobě neskladujte. Delší vaření kyselých surovin může narušit ochrannou patinu.
Rukojeti a úchyty se mohou zahřívat; při manipulaci s horkou nádobou používejte ochranu rukou.
Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.
Parametry
VýrobceRonneby Bruk
materiállitina
Potřebujete pomoci?

Zboží zařazeno v kategoriích









