Výhody kráječe na zeleninu

• Dvě násypky pro přizpůsobení všem druhům zeleniny: široký zásobník 217 cm2 pro objemnou zeleninu jako je zelí nebo celer, a válcový zásobník o průměru 60,5 mm pro dlouhou a jemnou zeleninu (cukety, okurky).
• Boční skluzavka s průchodem o 20 cm pro instalaci hluboké nádoby GN (20 cm).
• Široká škála řezů: velký výběr disků z nerezové oceli pro krájení, strouhání, Julienne, krájení na kostky nebo přípravu hranolků. Zvýšená produktivita díky největším kotoučům na trhu o průměru 225 mm.
• Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou snadno vyjímatelné a lze je mýt v myčce na nádobí: řezací komora, posunovač, zvedák a rukojeť.
• Automatická magnetická detekce pro celkovou bezpečnost obsluhy.