RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
GRILOVÁNÍ
NOVINKY
*** VÁNOČNÍ TRHY ***
TOP PRODUKTY PRO ŠKOLY, ŠKOLKY
Bufet a rauty
Grily
Grilování
Bílá technika
Gastronádoby
Hrnce, kastroly, rendlíky
Kuchyňské náčiní
Krájení
Mísy a misky
Pánve
PÁNEV NA PALAČINKY
LITINOVÉ PÁNVE
PÁNVE S NEPŘILNAVÝM POVRCHEM
PAELLA PÁNVE
PÁNVE S KERAMICKÝM POVRCHEM
OCELOVÁ PÁNEV
Ocelové pánve De Buyer MINERAL B
NEREZOVÁ PÁNEV
PÁNEV NA LÍVANCE
WOK PÁNEV
MĚDĚNÉ PÁNVE
Pečení
Řeznické potřeby
Baterie, změkčovače, filtry
Nerezové kuchyňské stoly
Nerezové police
Regály
Bar
Dávkovače
Mlýnky na koření
Příbory
Šlehačkové a soda láhve
Pizza & Delivery PROGRAM
Termosky, termosy, termoboxy a termoporty
Tácy a podnosy
Vše pro zmrzlinu
Vybavení restaurace
Vozíky servírovací, regalové
Hygiena
Hrnky a šálky
Talíře
Konvice, konvičky
Porcelán dle řady
Sklo, sklenice, poháry
Neutrální vitríny a pulty
Elegante
Supremo
REVOL Froissés pohárek
- Načítám…
HENDI Carbon Steel – ocelová wok pánev, Ø 32,4 cm
Podobné produkty
HENDI Carbon Steel Ø 30,4 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi. Vhodná i na indukci.
689,0 Kč
/
ks
569,4 Kč
bez DPH
689,0 Kč
/
ks
569,4 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
274 ks
HENDI 3-ply Ø 36 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi. Vhodná i na indukci.
1 287,0 Kč
/
ks
1 063,6 Kč
bez DPH
1 287,0 Kč
/
ks
1 063,6 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
340 ks
2 188,0 Kč
- 10 %
de Buyer MINERAL B Ø 32 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi. Vhodná i na indukci.
1 969,0 Kč
/
ks
1 627,3 Kč
bez DPH
10 % sleva
1 969,0 Kč
/
ks
1 627,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
2 ks
3 108,0 Kč
- 10 %
TableCraft Cast Iron Ø 35,5 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi. Vhodná i na indukci.
2 797,0 Kč
/
ks
2 311,6 Kč
bez DPH
10 % sleva
2 797,0 Kč
/
ks
2 311,6 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
10 ks
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Související zboží2
- HENDI Carbon Steel – ocelová wok pánev, Ø 32,4 cmSkladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 12 ks931,0 Kč/ ks769,4 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
HENDI Carbon Steel – ocelová wok pánev, Ø 32,4 cm
HENDI Carbon Steel Ø 32,4 cm. Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi.
Co oceníte při používání
- Využití: restované nudle, zelenina a masové směsi.
Technické parametry
| Číslo produktu | 627907 |
|---|---|
| Výrobce | HENDI |
| Řada | Carbon Steel |
| Typ výrobku | Wok pánev |
| Materiál | Uhlíková ocel |
| Průměr | 32,4 cm |
| Varný povrch | Bez umělého nepřilnavého povlaku |
| Indukce | Ano |
| Použití v troubě | Ne |
| Použití | Restované nudle, zelenina a masové směsi |
| Prodejní jednotka | ks |
| Rukojeť | Kaučukové dřevo na ocelovém jádru |
| Vnitřní výška | 98 mm |
| Vnitřní průměr | 320 mm |
| Průměr dna | 110 mm |
| Tloušťka materiálu | 2 mm |
| Délka rukojeti | 215 mm |
| Celková výška včetně rukojeti | 160 mm |
Tipy z praxe
- Mějte všechny suroviny nakrájené před zapnutím vařiče. Přidávejte je postupně podle délky přípravy a pracujte v menších dávkách.
- Omáčku přidejte až ke konci. Přeplněný wok ztrácí teplotu a suroviny se spíše dusí.
- Patina se postupně zlepšuje používáním. Surovinu neodtrhávejte násilím: po vytvoření opečené vrstvy se zpravidla snáze uvolní.
- Na indukci začínejte nižším výkonem a vynechte rychlý boost při nahřívání prázdné pánve.
Použití a péče
- Před prvním použitím připravte povrch podle návodu výrobce. Neošetřenou ocel nebo litinu je nutné vypálit tenkou vrstvou vhodného oleje; továrně ošetřený povrch stačí připravit podle návodu.
- Po práci ručně omyjte, ihned důkladně osušte a povrch lehce potřete olejem. Nenechávejte nádobu odmáčet a nedávejte ji do myčky.
- Pokrm v nádobě dlouhodobě neskladujte. Delší vaření kyselých surovin může narušit ochrannou patinu.
Použití v troubě: Ne. Rukojeti a úchyty se mohou zahřívat; při manipulaci s horkou nádobou používejte ochranu rukou.
Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.
Výrobce
HENDI
Parametry
Potřebujete pomoci?
Související zboží 2
HENDI 628058 Ø 32,7 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.
735,0 Kč
/
ks
607,4 Kč
bez DPH
735,0 Kč
/
ks
607,4 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
172 ks
HENDI Titanium Professional Induction Ø 33 cm. Využití: maso, zelenina, vejce a přílohy. Vhodná i na indukci.
1 344,0 Kč
/
ks
1 110,7 Kč
bez DPH
1 344,0 Kč
/
ks
1 110,7 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
642 ks
.png){kind=small}
.jpg){kind=small}
