RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
AKČNÍ NABÍDKA
GRILOVÁNÍ
NOVINKY
*** VÁNOČNÍ TRHY ***
TOP PRODUKTY PRO ŠKOLY, ŠKOLKY
Bufet a rauty
Grily
Grilování
Bílá technika
Gastronádoby
Hrnce, kastroly, rendlíky
Kuchyňské náčiní
Krájení
Mísy a misky
Pánve
Pečení
Řeznické potřeby
Baterie, změkčovače, filtry
Nerezové kuchyňské stoly
Nerezové police
Regály
Bar
Dávkovače
Mlýnky na koření
Příbory
Šlehačkové a soda láhve
Pizza & Delivery PROGRAM
Termosky,termosy, termoporty
Tácy a podnosy
Vše pro zmrzlinu
Vybavení restaurace
Vozíky servírovací, regalové
Hygiena
Dezinfekční gel
Chemie
Kontejnery
Odpadkové koše
Ochranné prostředky
Hrnky a šálky
Talíře
Konvice, konvičky
Porcelán dle řady
Sklo, sklenice, poháry
Neutrální vitríny a pulty
Elegante
Supremo
- Načítám…
Potřebujete pomoci?
Novinky
Zobrazit všechny novinkyChemie
Chemie pro gastronomii – profesionální čisticí a dezinfekční prostředky
V této kategorii najdete profesionální kuchyňskou chemii pro gastronomické provozy, hotely, restaurace, školní jídelny i catering. Nabízíme čisticí a dezinfekční prostředky určené pro každodenní údržbu kuchyní, zařízení a nádobí.
V sortimentu naleznete odmašťovače, prostředky pro ruční i strojní mytí nádobí, přípravky na dezinfekci povrchů, sanitaci gastro zařízení a odstraňovače vodního kamene. Veškeré produkty odpovídají standardům HACCP a CLP.
Zobrazuji 1-57 z 57
strana
z 1
K odstraňování různých druhů nečistot z trysek, filtrů a lžíci kávovarů
Přípravek slouží také k čištění termosek, várnic a kávových konviček
Čištění p...
62,0 Kč
/
ks
51,2 Kč
bez DPH
62,0 Kč
/
ks
51,2 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
341 ks
Sůl do změkčovačů vody - tablety 5 kgUWIS sůl do změkčovačů vody - tablety 5 kgParametryHmotnost: 5 kgVyužití soliRegenerace změkčovačů vody.UWISUWIS ...
96,0 Kč
/
ks
79,3 Kč
bez DPH
96,0 Kč
/
ks
79,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
110 ks
Vysoce kvalitní regenerační sůl v tabletách slouží pro úpravu vody do změkčovačů. Vyrábí se z jemné kvalitní vakuové soli. Top kvalita a čistota. Vhod...
119,0 Kč
/
ks
98,3 Kč
bez DPH
119,0 Kč
/
ks
98,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
175 ks
Přípravek na silné zapečeniny UWIS Plus s objemem 1 litr je účinný čisticí prostředek určený pro profesionální použití, navržený k odstranění připečen...
136,0 Kč
112,4 Kč
bez DPH
136,0 Kč
112,4 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
419
S leštěnkou od značky UWIS vyleštíte svá okna, vitríny i jiné zrcadlové plochy k dokonalosti a také s ní vše perfektně odmastíte.Použití: Naneste na p...
138,0 Kč
/
ks
114,0 Kč
bez DPH
138,0 Kč
/
ks
114,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
4 ks
Solné tablety pro změkčování vody HENDI 237984 – 10 kg
Profesionální solné tablety HENDI jsou určeny pro efektivní změkčování vody, ochranu zařízení ...
139,0 Kč
/
ks
114,9 Kč
bez DPH
139,0 Kč
/
ks
114,9 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
220 ks
Čistič mléčných cest UWIS Plus s objemem 1 litr je přípravek navržený pro údržbu mléčných systémů u všech typů kávovarů, které jsou vybavené napěňovac...
143,0 Kč
118,2 Kč
bez DPH
143,0 Kč
118,2 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
416
Silný čistič, který odstraňuje zapečené a mastné nečistoty z povrchů odolných vůči alkáliím
Dokonale odstraňuje spálený olej, zbytky spálených potravi...
145,0 Kč
/
ks
119,8 Kč
bez DPH
145,0 Kč
/
ks
119,8 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
418 ks
Přípravek na čištění potrubí pro napěnění mléka ve všech kávovarech vybavených instalací nebo nástavci pro napěnění
Odstraňuje staré krystalizované bí...
145,0 Kč
/
ks
119,8 Kč
bez DPH
145,0 Kč
/
ks
119,8 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
574 ks
161,0 Kč
- 7 %
UWIS ALKO CLEAN
Bezoplachový profesionální přípravek na alkoholové bázi, objem 750 ml
UWIS Alko Clean je určen k přímému použití pro všeobecnou dezinf...
150,0 Kč
/
ks
124,0 Kč
bez DPH
7 % sleva
150,0 Kč
/
ks
124,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
54 ks
173,0 Kč
- 7 %
UWIS ALKA DES
Dezinfekční prostředek na alkalické bázi
Svým složením účinně dezinfikuje a čistí povrchy, pracovní plochy, stroje a zařízení. Přípravek...
161,0 Kč
/
ks
133,1 Kč
bez DPH
7 % sleva
161,0 Kč
/
ks
133,1 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
6 ks
Snadno čistí zbytky kávy z čela a filtru kávovarů.
Tuhý kartáč z nylonu.
Odměrka na čisticí prostředky.
Ochrana před postříkáním udržuje rukojeť sucho...
161,0 Kč
/
ks
133,1 Kč
bez DPH
161,0 Kč
/
ks
133,1 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
87 ks
K odstraňování různých druhů nečistot z trysek, filtrů a lžíci kávovarů
Přípravek slouží také k čištění termosek, várnic a kávových konviček
Čištění p...
167,0 Kč
/
ks
138,0 Kč
bez DPH
167,0 Kč
/
ks
138,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
229 ks
Vhodný k čištění napěňovače mléka ve všech kávovarech vybavených napěňovacími systémy nebo napěňovacími nástavci
Odstraňuje usazené mléčné bílkoviny a...
177,0 Kč
/
ks
146,3 Kč
bez DPH
177,0 Kč
/
ks
146,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
85 ks
Nezanechává šmouhy, hotový k okamžitému použití pro péči a odmašťování povrchů z matné (kartáčované) a lesklé nerezové oceli
Odstraňuje otisky prstů a...
199,0 Kč
/
ks
164,5 Kč
bez DPH
199,0 Kč
/
ks
164,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
161 ks
Koncentrát pro ruční mytí nádobí
Bezpečný pro všechny typy nádobí - sklo, keramiku, smalt, ocel, plast, ušlechtilé a barevné kovy
Změkčuje a odstraňu...
215,0 Kč
/
ks
177,7 Kč
bez DPH
215,0 Kč
/
ks
177,7 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
248 ks
254,0 Kč
- 7 %
Profesionální vysoce účinný přípravek pro čištění grilů a trub odstraňuje silné zapečeniny. Velice rychlé a účinné odstranění zbytků připečených potra...
236,0 Kč
/
ks
195,0 Kč
bez DPH
7 % sleva
236,0 Kč
/
ks
195,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
46 ks
261,0 Kč
- 7 %
Vyleštěte k dokonalosti všechny nerezové povrchy (kromě těch pracovních). Přípravek vám poslouží i k jejich ošetření i konzervací. Použití: Přípravek ...
243,0 Kč
/
ks
200,8 Kč
bez DPH
7 % sleva
243,0 Kč
/
ks
200,8 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
27 ks
Speciální práškový prostředek k odstraňování kamene do všech typů průmyslových myček a kotlů
Lze používat na hliník
264,0 Kč
/
ks
218,2 Kč
bez DPH
264,0 Kč
/
ks
218,2 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
70 ks
K odstranění nečistot z vnitřku kávovarů (překapávacích, tlakových, pákových)
Odstraňuje usazené zbytky kávy, vhodný také pro pravidelné odstraňování ...
276,0 Kč
/
ks
228,1 Kč
bez DPH
276,0 Kč
/
ks
228,1 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
145 ks
Solné tablety 25 kg pro regeneraci změkčovačů vody a profesionální myčky nádobí. Vysoce čistá vakuová sůl (NaCl ≥ 99,8 %) zabraňuje tvorbě vodního kam...
322,0 Kč
/
ks
266,1 Kč
bez DPH
322,0 Kč
/
ks
266,1 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
1419 ks
100% přírodní složení.
Pro profesionální použití v gastronomii a potravinářství.
Ideální pro: restaurace rychlého občerstvení, čerpací stanice, kamion...
393,0 Kč
/
ks
324,8 Kč
bez DPH
393,0 Kč
/
ks
324,8 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
9 ks
K odstraňování vodního kamene a jiných minerálních usazenin z domácích spotřebičů
Doporučeno pro použití v kávovarech, rychlovarných konvicích, termos...
402,0 Kč
/
ks
332,2 Kč
bez DPH
402,0 Kč
/
ks
332,2 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
62 ks
471,0 Kč
- 7 %
UWIS | Coffee clean, 1 kg
Práškový prostředek k čištění vnitřních systému pákových kávovarů. Zamezuje usazování nečistot a mastnoty.
Použití: Do zasle...
438,0 Kč
/
ks
362,0 Kč
bez DPH
7 % sleva
438,0 Kč
/
ks
362,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
17 ks
517,0 Kč
- 7 %
Dosáhnětě dokonalé čistoty zásobníků na mlék a mléčných cest v kávovaru, výrobníků méka a šlehačky.Použití: 30 - 50 ml / 1 l vody přisávejte místo ml...
481,0 Kč
/
ks
397,5 Kč
bez DPH
7 % sleva
481,0 Kč
/
ks
397,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
17 ks
Koncentrované, kyselé leštidlo na příbory a vybavení myté v myčkách, doporučeno k použití v kombinovaných troubách vybavených automatickými mycími sys...
482,0 Kč
/
ks
398,3 Kč
bez DPH
482,0 Kč
/
ks
398,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
237 ks
530,0 Kč
- 7 %
S leštěnkou od značky UWIS vyleštíte svá okna, vitríny i jiné zrcadlové plochy k dokonalosti a také s ní vše perfektně odmastíte.Použití: Naneste na p...
493,0 Kč
/
ks
407,4 Kč
bez DPH
7 % sleva
493,0 Kč
/
ks
407,4 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
8 ks
574,0 Kč
- 5 %
Oplachovací přípravek UWIS Plus 5lOplachovací přípravek UWIS Plus s objemem 5 litrů je vysoce koncentrovaná tekutina určená pro ruční mytí kuchyňského...
544,0 Kč
449,6 Kč
bez DPH
5 % sleva
544,0 Kč
449,6 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
96
UWIS DESI CLEAN
Práškový dezinfekční přípravek, balení 4 kg
Profesionální práškový přípravek určený k dezinfekci ponornou metodou se složkou aktivního...
562,0 Kč
/
ks
464,5 Kč
bez DPH
562,0 Kč
/
ks
464,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
2 ks
594,0 Kč
- 5 %
S touto lešticí pastou rychle obnovíte původní lesk všech měděných nádob.
Použití je velmi snadné – stačí nanést malé množství pasty na měkkou houbu...
563,0 Kč
465,3 Kč
bez DPH
5 % sleva
563,0 Kč
465,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
41
K odstraňování různých druhů nečistot z trysek, filtrů a lžíci kávovarů
Přípravek slouží také k čištění termosek, várnic a kávových konviček
Čištění p...
640,0 Kč
/
ks
528,9 Kč
bez DPH
640,0 Kč
/
ks
528,9 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
82 ks
753,0 Kč
- 7 %
Práškový čisticí přípravek na bází aktivního chlóru odstraňuje usazeniny a mastnotu v celé myčce.Použití:1 odměrka - myčka skla2 odměrky - podpultová ...
700,0 Kč
/
ks
578,5 Kč
bez DPH
7 % sleva
700,0 Kč
/
ks
578,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
10 ks
789,0 Kč
- 7 %
UWIS DISH CLEAN, balení 5 litrů
Tekutý mycí přípravek do myčky
Vysoce účinný tekutý mycí přípravek vhodný pro profesionální myčky nádobí a skla. Slože...
734,0 Kč
/
ks
606,6 Kč
bez DPH
7 % sleva
734,0 Kč
/
ks
606,6 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
7 ks
802,0 Kč
- 7 %
UWIS ALKA DES
Dezinfekční prostředek na alkalické bázi, objem 5 litrů
Svým složením účinně dezinfikuje a čistí povrchy, pracovní plochy, stroje a zaří...
746,0 Kč
/
ks
616,5 Kč
bez DPH
7 % sleva
746,0 Kč
/
ks
616,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
1 ks
805,0 Kč
- 7 %
Profesionální vysoce účinný přípravek pro čištění grilů a trub odstraňuje silné zapečeniny. Velice rychlé a účinné odstranění zbytků připečených potra...
749,0 Kč
/
ks
619,0 Kč
bez DPH
7 % sleva
749,0 Kč
/
ks
619,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
10 ks
852,0 Kč
- 7 %
Tekutý oplachovací využijete v každé myčcce nádobí nebo skla. Po dokončení procesu nádobí rychle uschne a leskne se.Použití: 2 - 4 g / 1 l vody při te...
792,0 Kč
/
ks
654,5 Kč
bez DPH
7 % sleva
792,0 Kč
/
ks
654,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
9 ks
Koncentrované, kyselé leštidlo na příbory a vybavení myté v myčkách, doporučeno k použití v kombinov
850,0 Kč
/
ks
702,5 Kč
bez DPH
850,0 Kč
/
ks
702,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
364 ks
Tekutý mycí přípravek UWIS Plus s objemem 10 litrů je silně alkalický čisticí prostředek určený pro průběžné odstraňování mastnoty, připálených nečist...
895,0 Kč
739,7 Kč
bez DPH
895,0 Kč
739,7 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
6
1 026,0 Kč
- 8 %
Oplachovací přípravek UWIS Plus 10lVysoce koncentrovaný tekutý čisticí prostředek je určen pro ruční mytí kuchyňského nádobí, skla, kovu a plastu. Pří...
942,0 Kč
778,5 Kč
bez DPH
8 % sleva
942,0 Kč
778,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
6
Vysoce zásaditý koncentrovaný přípravek pro mytí nádobí v gastronomických a průmyslových myčkách
Zvl
965,0 Kč
/
ks
797,5 Kč
bez DPH
965,0 Kč
/
ks
797,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
641 ks
1 101,0 Kč
- 10 %
UWIS descaler 6 kg
Odvápňovač do myček, konvektomatů a ostatních zařízení. Není vhodný k čištění materiálů citlivých vůči kyselinám. Balení 6 kg.
991,0 Kč
/
ks
819,0 Kč
bez DPH
10 % sleva
991,0 Kč
/
ks
819,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
5 ks
1 252,0 Kč
- 10 %
UWIS DESI CLEAN
Práškový dezinfekční přípravek, balení 6 kg
Profesionální práškový přípravek určený k dezinfekci ponornou metodou se složkou aktivního...
1 127,0 Kč
/
ks
931,4 Kč
bez DPH
10 % sleva
1 127,0 Kč
/
ks
931,4 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
1 ks
Vysoce alkalický prostředek v koncentrátu pro pravidelné a průběžné čištění konvektomatů
Doporučeno pro zařízení s uzavřeným oběhem (CIP)
Účinně odstr...
1 172,0 Kč
/
ks
968,6 Kč
bez DPH
1 172,0 Kč
/
ks
968,6 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
658 ks
Čistič konvektomatů UWIS Plus je přípravek určený k pravidelnému a důkladnému čištění konvektomatů, doporučený zejména pro zařízení s uzavřeným čistic...
1 383,0 Kč
1 143,0 Kč
bez DPH
1 383,0 Kč
1 143,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
52
1 689,0 Kč
- 10 %
Tekutý oplachovací využijete v každé myčcce nádobí nebo skla. Po dokončení procesu nádobí rychle uschne a leskne se.Použití: 2 - 4 g / 1 l vody při te...
1 520,0 Kč
/
ks
1 256,2 Kč
bez DPH
10 % sleva
1 520,0 Kč
/
ks
1 256,2 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
7 ks
1 836,0 Kč
- 10 %
UWIS DISH CLEAN, balení 12 litrů
Tekutý mycí přípravek do myčky
Vysoce účinný tekutý mycí přípravek vhodný pro profesionální myčky nádobí a skla. Slož...
1 652,0 Kč
/
ks
1 365,3 Kč
bez DPH
10 % sleva
1 652,0 Kč
/
ks
1 365,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
17 ks
1 879,0 Kč
- 10 %
Použití: 2 - 4 g / 1 l vody o teplotě cca 45 - 70 °C, ponořte maximálně na 5 minut. Pak řádně opláchněte čistou vodou.Práškový detergent do myček 9 k...
1 691,0 Kč
/
ks
1 397,5 Kč
bez DPH
10 % sleva
1 691,0 Kč
/
ks
1 397,5 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
8 ks
Vysoce zásaditý koncentrovaný přípravek pro mytí nádobí v gastronomických a průmyslových myčkách
Zvlhčuje a účinně odstraňuje nečistoty z potravin, us...
1 711,0 Kč
/
ks
1 414,0 Kč
bez DPH
1 711,0 Kč
/
ks
1 414,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
69 ks
Tekutý mycí přípravek UWIS Plus s objemem 20 litrů je silně alkalický čisticí prostředek určený pro průběžné odstraňování mastnoty, připálených nečist...
1 750,0 Kč
1 446,3 Kč
bez DPH
1 750,0 Kč
1 446,3 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
1
Extreme Alu Profesionální mycí prostředek na hliníkové nádobí v profesionálních myčkách, HENDI, 20 l
Tekutý mycí prostředek na hliník s odpěňujícím a ochranným účinkem
Používá se hlavně pro všechny typy vybavení a dílů, jako jsou nádoby, podnosy, pánv...
2 033,0 Kč
/
ks
1 680,2 Kč
bez DPH
2 033,0 Kč
/
ks
1 680,2 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet
17 ks
3 955,0 Kč
- 10 %
Tekutý oplachovací využijete v každé myčcce nádobí nebo skla. Po dokončení procesu nádobí rychle uschne a leskne se.Použití: 2 - 4 g / 1 l vody při te...
3 560,0 Kč
/
ks
2 942,1 Kč
bez DPH
10 % sleva
3 560,0 Kč
/
ks
2 942,1 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
3 ks
4 161,0 Kč
- 10 %
UWIS DISH CLEAN, balení 29 litrů
Tekutý mycí přípravek do myčky
Vysoce účinný tekutý mycí přípravek vhodný pro profesionální myčky nádobí a skla. Slož...
3 745,0 Kč
/
ks
3 095,0 Kč
bez DPH
10 % sleva
3 745,0 Kč
/
ks
3 095,0 Kč
bez DPH
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet
10 ks
Vhodný k čištění napěňovače mléka ve všech kávovarech vybavených napěňovacími systémy nebo napěňovacími nástavci
Odstraňuje usazené mléčné bílkoviny a...
155,0 Kč
/
ks
128,1 Kč
bez DPH
155,0 Kč
/
ks
128,1 Kč
bez DPH
Není skladem
- Novinka
492,0 Kč
- 10 %
ETERNUM | čistič nerezových příborů
pasta na čištění a leštění nerezových příborů. Stačí ručně nanés
443,0 Kč
/
ks
366,1 Kč
bez DPH
10 % sleva
443,0 Kč
/
ks
366,1 Kč
bez DPH
Není skladem
749,0 Kč
- 7 %
Kyselý dezinfekční prostředek na podlahu rozpouští mastnotu a usazeniny. Použití: Sanitace - 10 ml / 1 l vody o teplotě cca 50 °CDezinfekce - 20 ml / ...
697,0 Kč
/
ks
576,0 Kč
bez DPH
7 % sleva
697,0 Kč
/
ks
576,0 Kč
bez DPH
Není skladem
HENDI 979792 Extreme Wash & Shine – profesionální sada chemie do gastronomických myček
HENDI Extreme Wash & Shine 979792 je profesionální sa...
1 286,0 Kč
/
ks
1 062,8 Kč
bez DPH
1 286,0 Kč
/
ks
1 062,8 Kč
bez DPH
Není skladem
1 481,0 Kč
- 10 %
Práškový prostředek k odstranění škrobových povlaků a usazenin. Obnovuje lesk a čistotu nádobí i porcelánu. Nepoužívejte na hliník ani na barvené kovy...
1 333,0 Kč
/
ks
1 101,7 Kč
bez DPH
10 % sleva
1 333,0 Kč
/
ks
1 101,7 Kč
bez DPH
Není skladem
strana
z 1
Jak správně zvolit kuchyňskou chemii pro gastro provoz
Při výběru vhodného čisticího nebo dezinfekčního prostředku zvažte typ znečištění, materiál povrchu a tvrdost vody. Pro běžné denní čištění pracovních ploch doporučujeme dezinfekce bez oplachu, pro silně znečištěné plochy naopak koncentrované alkalické odmašťovače. Pro lesk nerezových povrchů využijte jemné kyselé čističe s lešticím efektem.
Při používání kuchyňské chemie vždy dodržujte doporučené ředění a bezpečnostní pokyny uvedené na etiketě. Použitím správných prostředků a dávkování lze výrazně snížit provozní náklady a prodloužit životnost zařízení.
Praktické tipy pro používání gastro chemie
- Tvrdá voda: používejte prostředky s obsahem změkčovadel a pravidelně doplňujte sůl a leštidlo do myček.
- Sanitace: alespoň jednou týdně dezinfikujte plochy, kliky, chladicí zařízení a úchyty nástrojů.
- Bezpečnost práce: skladujte chemii mimo dosah potravin a používejte ochranné rukavice.
- Ekologie: volte koncentrované produkty – menší spotřeba plastu, nižší uhlíková stopa, vyšší účinnost.
Časté dotazy (FAQ)
Jaký je rozdíl mezi kyselými a alkalickými čističi?
Kyselé prostředky slouží k odstranění vodního kamene, rzi a minerálních usazenin. Alkalické čističe naopak rozpouštějí mastnotu, bílkoviny a organické nečistoty. Pro běžný provoz se doporučuje střídání obou typů podle potřeby.
Jak často je potřeba dezinfikovat pracovní plochy?
V profesionální kuchyni je nutné plochy dezinfikovat denně po každé směně a při přechodu mezi různými druhy potravin. V případě kontaktu se syrovým masem nebo rybami i častěji.
Mohu používat stejné prostředky pro kuchyň i sanitární prostory?
Nedoporučuje se. Kuchyň a sociální prostory vyžadují různé typy chemie. Pro kuchyň používejte prostředky s atestem pro potravinářství, pro WC a koupelny naopak přípravky s vyšším obsahem dezinfekčních složek a parfemací.
Jak skladovat chemii, aby neztratila účinnost?
Chemii uchovávejte v originálních obalech, na suchém a chladném místě bez přímého slunečního záření. Vyhněte se extrémním teplotám a vždy kontrolujte datum spotřeby.
Profesionální kuchyňská chemie je dostupná u Profikuchyn.cz – oficiálního distributora značky HENDI pro Českou republiku. Nakupujte spolehlivě, rychle a s odborným poradenstvím pro váš gastro provoz.
.png){kind=small}
.jpg){kind=small}
