Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Pánve
  3. OCELOVÁ PÁNEV
  4. De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev se dvěma úchyty, Ø 50 cm

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev se dvěma úchyty, Ø 50 cm

    De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev se dvěma úchyty, Ø 50 cm
    3 607,0 Kč
    - 10 %
    De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev se dvěma úchyty, Ø 50 cm
    De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev se dvěma úchyty, Ø 50 cm

    Ocelová pánev de Buyer - Carbone plus s úchyty

    De Buyer CARBONE PLUS Ø 50 cm pro přípravu větších dávek v gastronomickém provozu. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci. celý popis
    Dostupnost
    Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 3 ks
    3 246,3 Kč
    / ks
    2 682,9 Kč
    bez DPH
    Cofidis
    Splátková kalkulačkaNákup na splátky
    Číslo produktu:D-5113-50
    Výrobce:De Buyer
    Průměr:50 cm
    materiál:Uhlíková ocel
    Tvar:Kulatý
    Indukce:Ano
    Vypálení před použitím:Ano
    Mytí v myčce:Ne
    Prodejní jednotka:ks
    Rukojeť:Dva úchyty
    V oblíbených Do oblíbených
    Podobné produkty
      De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 40 cm
      2 295,0 Kč
      - 10 %
      0 hodnocení
      De Buyer CARBONE PLUS Ø 40 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.
      2 065,5 Kč
      / ks
      1 707,0 Kč bez DPH
      10 % sleva
      2 065,5 Kč
      / ks
      1 707,0 Kč bez DPH
      Není skladem
      Kompletní specifikace

      De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev se dvěma úchyty, Ø 50 cm

      De Buyer CARBONE PLUS Ø 50 cm pro přípravu větších dávek v gastronomickém provozu.

      Výhody pro každodenní vaření

      • Ocelový varný povrch umožňuje opékání a tvorbu zlatavé kůrky.
      • Pravidelným používáním a správným vypálením se postupně vytváří patina, která omezuje přichytávání.
      • Dva úchyty pomáhají při přenášení rozměrné pánve; používejte chňapky.

      Technické parametry

      Číslo produktuD-5113-50
      VýrobceDe Buyer
      ŘadaCARBONE PLUS
      Typ výrobkuOcelová pánev se dvěma úchyty
      MateriálUhlíková ocel
      Průměr50 cm
      TvarKulatý
      Varný povrchBez umělého nepřilnavého povlaku
      IndukceAno
      Vhodné sporákyPlyn, elektrický, sklokeramický, indukční
      Vypálení před použitímAno
      Mytí v myčceNe
      PoužitíPříprava většího množství masa, zeleniny a příloh
      Prodejní jednotkaks
      Použití v trouběmax. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut
      RukojeťDva úchyty

      První použití a údržba

      Před prvním vařením odstraňte ochrannou vrstvu podle návodu a pánev vypalte tenkou vrstvou oleje. Rozehřívejte postupně s trochou tuku. Po použití umyjte ručně, ihned osušte a lehce potřete olejem. Nenechávejte namočenou a neskladujte v ní jídlo; delší příprava kyselých pokrmů může narušit patinu.

      Výběr sporáku a práce s pánví

      Na indukci zvyšujte výkon postupně, bez funkce boost. Zvolte varnou zónu odpovídající dnu pánve. Trouba: max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut. Rukojeť se může zahřívat; při manipulaci používejte ochranu rukou.

      Tipy z praxe

      • Suroviny před opékáním osušte a neplňte pánev až po okraj. Menší dávky se lépe opékají a nepouštějí najednou tolik vody.
      • Výkon upravujte podle reakce jídla. Jakmile pánev dosáhne pracovní teploty, často stačí nižší nastavení.

      Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.

      Výrobce
      De Buyer
      Parametry
      VýrobceDe Buyer
      Průměr50 cm

      Potřebujete pomoci?

      Call centrum PROFIKUCHYN
      Call centrum PROFIKUCHYN
      +420774421626 (Po-Pá 8:00-16:00)
      Zboží zařazeno v kategoriích
      Přihlašte se k odběru novinek
      Nenechte si uniknout žádné akční slevy. Odebírejte náš newsletter!

      Máme zboží světových značek

      de BUYER kategorieChef's Choice kategorieLIBBEY kategorie

      Potřebujete pomoci?
      Logo
      www.profikuchyn.cz
      Call centrum PROFIKUCHYN
      Call centrum PROFIKUCHYN
      (Po-Pá 8:00-16:00)
      2014 © Profikuchyn.cz - Všechna práva vyhrazena. Design od Empiredesign nakódoval OndřejDvořák.com.
      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz