Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 500,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Pánve
  3. OCELOVÁ PÁNEV
  4. De Buyer MINERAL B – ocelová pánev, Ø 26 cm

De Buyer MINERAL B – ocelová pánev, Ø 26 cm

  • Akční nabídka

de Buyer Ocelová Mineral B Element 26cm

De Buyer MINERAL B Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci. celý popis
Dostupnost
Není skladem
1 424,0 Kč
/ ks
1 176,9 Kč
bez DPH
INFORMUJTE SE O DOSTUPNOSTI, NAPIŠTE NÁM NA: sales@profikuchyn.cz
Číslo produktu:D-5610-26
EAN kód:3011245610265
Výrobce:De Buyer
Průměr:26 cm
materiál:Uhlíková ocel
Tvar:Kulatý
řada:MINERAL B
Typ výrobku:Ocelová pánev
Indukce:Ano
Vypálení před použitím:Ano
Mytí v myčce:Ne
Prodejní jednotka:ks
Ochrana před prvním použitím:Včelí vosk; nejde o nepřilnavý povlak
V oblíbených Do oblíbených
Podobné produkty
    HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 26 cm
    0 hodnocení
    HENDI Lyonnaise Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.
    415,0 Kč
    / ks
    343,0 Kč bez DPH
    415,0 Kč
    / ks
    343,0 Kč bez DPH
    Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 28 ks
    Kompletní specifikace

    De Buyer MINERAL B – ocelová pánev, Ø 26 cm

    De Buyer MINERAL B Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání.

    Výhody pro každodenní vaření

    • Dočasná ochrana včelím voskem chrání ocel před prvním použitím.
    • Ocelový varný povrch umožňuje opékání a tvorbu zlatavé kůrky.
    • Pravidelným používáním a správným vypálením se postupně vytváří patina, která omezuje přichytávání.
    • Otevřený tvar usnadňuje obracení a přesunutí hotového jídla na talíř.

    Technické parametry

    Číslo produktuD-5610-26
    VýrobceDe Buyer
    ŘadaMINERAL B
    Typ výrobkuOcelová pánev
    MateriálUhlíková ocel
    Průměr26 cm
    TvarKulatý
    Varný povrchBez umělého nepřilnavého povlaku
    IndukceAno
    Vhodné sporákyPlyn, elektrický, sklokeramický, indukční
    Vypálení před použitímAno
    Mytí v myčceNe
    PoužitíRestování masa, zeleniny a opékání příloh
    Prodejní jednotkaks
    Použití v trouběmax. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut
    Ochrana před prvním použitímVčelí vosk; nejde o nepřilnavý povlak

    První použití a údržba

    Před prvním vařením odstraňte ochrannou vrstvu podle návodu a pánev vypalte tenkou vrstvou oleje. Rozehřívejte postupně s trochou tuku. Po použití umyjte ručně, ihned osušte a lehce potřete olejem. Nenechávejte namočenou a neskladujte v ní jídlo; delší příprava kyselých pokrmů může narušit patinu.

    Výběr sporáku a práce s pánví

    Na indukci zvyšujte výkon postupně, bez funkce boost. Zvolte varnou zónu odpovídající dnu pánve. Trouba: max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut. Rukojeť se může zahřívat; při manipulaci používejte ochranu rukou.

    Tipy z praxe

    • Suroviny před opékáním osušte a neplňte pánev až po okraj. Menší dávky se lépe opékají a nepouštějí najednou tolik vody.
    • Výkon upravujte podle reakce jídla. Jakmile pánev dosáhne pracovní teploty, často stačí nižší nastavení.

    Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.

    Výrobce
    De Buyer
    Parametry
    VýrobceDe Buyer
    Průměr26 cm

    Potřebujete pomoci?

    Call centrum PROFIKUCHYN
    Call centrum PROFIKUCHYN
    +420774421626 (Po-Pá 8:00-16:00)
    Přihlašte se k odběru novinek
    Nenechte si uniknout žádné akční slevy. Odebírejte náš newsletter!

    Máme zboží světových značek

    de BUYER kategorieChef's Choice kategorieLIBBEY kategorie

    Potřebujete pomoci?
    Logo
    www.profikuchyn.cz
    Call centrum PROFIKUCHYN
    Call centrum PROFIKUCHYN
    (Po-Pá 8:00-16:00)
    2014 © Profikuchyn.cz - Všechna práva vyhrazena. Design od Empiredesign nakódoval OndřejDvořák.com.
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz