Úvod
Pánve
OCELOVÁ PÁNEV
HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 26 cm

HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 26 cm

Name: HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 26 cm
Brand: HENDI
SKU: 629451
Price: 414 CZK
Availability: InStock

Ohodnotit produkt

Ocelová pánev s pr. 270 mm

HENDI Lyonnaise Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci. celý popis

Dostupnost

Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 28 ks

414,0 Kč

/ ks

342,1 Kč

bez DPH

Číslo produktu:629451

EAN kód:8711369629451

Výrobce:HENDI

Průměr:26 cm

materiál:Uhlíková ocel

Délka rukojeti:280 mm

Tvar:Kulatý

Použití:Restování masa, zeleniny a opékání příloh

řada:Lyonnaise

Typ výrobku:Ocelová pánev

Varný povrch:Bez umělého nepřilnavého povlaku

Indukce:Ano

Vhodné sporáky:Plyn, elektrický, sklokeramický, indukční

Vypálení před použitím:Ano

Mytí v myčce:Ne

Prodejní jednotka:ks

Použití v troubě:max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut

Průměr dna:190 mm

Celková délka včetně rukojeti:540 mm

Celková šířka:270 mm

Tloušťka materiálu:2 mm

Celková výška včetně rukojeti:130 mm

Hmotnost výrobku:1,2 kg

V oblíbených Do oblíbených

Podobné produkty

0 hodnocení

HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 24 cm

HENDI Lyonnaise Ø 24 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

368,0 Kč

/ ks

304,1 Kč bez DPH

368,0 Kč

/ ks

304,1 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 32 ks

0 hodnocení

HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 28 cm

HENDI Lyonnaise Ø 28 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

506,0 Kč

/ ks

418,2 Kč bez DPH

506,0 Kč

/ ks

418,2 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 21 ks

De Buyer BLUE CARBON – ocelová pánev, Ø 26 cm

1 071,0 Kč

- 10 %

0 hodnocení

De Buyer BLUE CARBON – ocelová pánev, Ø 26 cm

De Buyer BLUE CARBON Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

963,9 Kč

/ ks

796,6 Kč bez DPH

10 % sleva

963,9 Kč

/ ks

796,6 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 1 ks

0 hodnocení

De Buyer MINERAL B – ocelová pánev, Ø 26 cm

De Buyer MINERAL B Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

1 424,0 Kč

/ ks

1 176,9 Kč bez DPH

1 424,0 Kč

/ ks

1 176,9 Kč bez DPH

Není skladem

Detail

Novinka

1 237,0 Kč

- 10 %

1 hodnocení

LACOR Ferrum – ocelová pánev, Ø 26 cm

LACOR Ferrum Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

1 113,3 Kč

/ ks

920,1 Kč bez DPH

10 % sleva

1 113,3 Kč

/ ks

920,1 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 10 ks

Novinka

LACOR Ferrum – pánev s nepřilnavým povrchem, Ø 26 cm

1 324,0 Kč

- 10 %

0 hodnocení

LACOR Ferrum – pánev s nepřilnavým povrchem, Ø 26 cm

LACOR Ferrum Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání. S nepřilnavým povrchem, vhodná i na indukci.

1 191,6 Kč

/ ks

984,8 Kč bez DPH

10 % sleva

1 191,6 Kč

/ ks

984,8 Kč bez DPH

Není skladem

Detail

TableCraft Cast Iron – litinová pánev, Ø 26 cm

1 807,0 Kč

- 10 %

0 hodnocení

TableCraft Cast Iron – litinová pánev, Ø 26 cm

TableCraft Cast Iron Ø 26 cm. Využití: maso, zelenina, vejce a přílohy. Vhodná i na indukci.

1 626,3 Kč

/ ks

1 344,0 Kč bez DPH

10 % sleva

1 626,3 Kč

/ ks

1 344,0 Kč bez DPH

Není skladem

Detail

Doprava zdarmapři nákupu nad 2 500 Kč

Staráme se o vaši kuchyňjiž 12 let

Jistotakvalitního sortimentu

Doručenídomů i do firmy

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 0
Komentáře 0
Související zboží1
HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 26 cm
Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 28 ks
414,0 Kč
/ ks
342,1 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

HENDI Lyonnaise – ocelová pánev, Ø 26 cm

HENDI Lyonnaise Ø 26 cm pro každodenní restování a opékání.

Výhody pro každodenní vaření

Ocelový varný povrch umožňuje opékání a tvorbu zlatavé kůrky.
Pravidelným používáním a správným vypálením se postupně vytváří patina, která omezuje přichytávání.
Otevřený tvar usnadňuje obracení a přesunutí hotového jídla na talíř.

Technické parametry

Číslo produktu	629451
Výrobce	HENDI
Řada	Lyonnaise
Typ výrobku	Ocelová pánev
Materiál	Uhlíková ocel
Průměr	26 cm
Tvar	Kulatý
Varný povrch	Bez umělého nepřilnavého povlaku
Indukce	Ano
Vhodné sporáky	Plyn, elektrický, sklokeramický, indukční
Vypálení před použitím	Ano
Mytí v myčce	Ne
Použití	Restování masa, zeleniny a opékání příloh
Prodejní jednotka	ks
Použití v troubě	max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut
Průměr dna	190 mm
Celková délka včetně rukojeti	540 mm
Celková šířka	270 mm
Délka rukojeti	280 mm
Tloušťka materiálu	2 mm
Celková výška včetně rukojeti	130 mm
Hmotnost výrobku	1,2 kg

První použití a údržba

Před prvním vařením odstraňte ochrannou vrstvu podle návodu a pánev vypalte tenkou vrstvou oleje. Rozehřívejte postupně s trochou tuku. Po použití umyjte ručně, ihned osušte a lehce potřete olejem. Nenechávejte namočenou a neskladujte v ní jídlo; delší příprava kyselých pokrmů může narušit patinu.

Výběr sporáku a práce s pánví

Na indukci zvyšujte výkon postupně, bez funkce boost. Zvolte varnou zónu odpovídající dnu pánve. Trouba: max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut. Rukojeť se může zahřívat; při manipulaci používejte ochranu rukou.

Tipy z praxe

Suroviny před opékáním osušte a neplňte pánev až po okraj. Menší dávky se lépe opékají a nepouštějí najednou tolik vody.
Výkon upravujte podle reakce jídla. Jakmile pánev dosáhne pracovní teploty, často stačí nižší nastavení.

Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.

Původ zboží

Výrobce

HENDI

Parametry

VýrobceHENDI

Průměr26 cm

materiálUhlíková ocel

Délka rukojeti280 mm