Giesser GM-828025 – profesionální kuchařský nůž 25 cm

Giesser GM-828025 je velký univerzální kuchařský nůž určený pro profesionální kuchaře, kteří vyžadují delší čepel pro efektivní práci s většími surovinami. Díky délce ostří 25 cm je tento nůž ideální pro porcování masa, krájení větších kusů zeleniny, sekání bylinek nebo přípravu větších objemů surovin. Stejně jako celá kovaná řada Giesser je i tento model vyroben s důrazem na precizní zpracování, dlouhou životnost a vysoký uživatelský komfort.

Klíčové vlastnosti nože

• Čepel 25 cm – delší univerzální kuchařská čepel pro práci s většími porcovacími surovinami.
• Kovaná chrom-molybdenová ocel X50CrMoV15 – vynikající odolnost proti korozi, dlouhá držitelnost ostří a snadná údržba.
• Ergonomická rukojeť – vyrobená z pevného, hygienického a protiskluzového polymeru, příjemná do ruky i při dlouhodobém používání.
• Ruční finální ostření – zajišťuje perfektní ostrost ihned po vybalení.
• Vyvážená konstrukce – i přes delší čepel je nůž stabilní, ovladatelný a pohodlný.
• Profesionální kvalita – každodenní použití ve frekventovaných provozech bez ztráty výkonu.

Využití v gastronomii

Díky délce ostří 25 cm je tento model velmi oblíbený mezi profesionály, kteří často pracují s velkým objemem surovin. Je vynikající pro:

• porcování masa a ryb,
• krájení velkých kusů zeleniny,
• rychlé a přesné krájení na větší vzdálenosti,
• přípravu hromadných dávek surovin do gastronomie,
• sekání bylinek a větších objemů přísad.

Větší čepel umožňuje hladký, dlouhý tah, což zajišťuje vysokou přesnost i při krájení velkých kusů potravin.

Technické parametry

Proč zvolit Giesser GM-828025?

Model GM-828025 kombinuje všechny výhody profesionální řady Giesser – kvalitní kovanou ocel, ergonomii, dlouhou životnost a perfektní ostrost – s větší délkou čepele. Je to ideální volba pro kuchaře, kteří potřebují delší a stabilnější nůž pro rychlou přípravu větších surovin.

Lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiální distributor značky Giesser pro Českou republiku.