- UŠETŘÍTE
RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
- Úvod
- Krájení
- GIESSER MESSER NOŽE
- GIESSER | Nůž kuchařský, délka čepele 25 cm
GIESSER | Nůž kuchařský, délka čepele 25 cm
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
GIESSER | Nůž kuchařský, délka čepele 25 cmSkladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 8 ks2 294,1 Kč/ ks1 896,0 Kč bez DPH
Giesser GM-828025 – profesionální kuchařský nůž 25 cm
Giesser GM-828025 je velký univerzální kuchařský nůž určený pro profesionální kuchaře, kteří vyžadují delší čepel pro efektivní práci s většími surovinami. Díky délce ostří 25 cm je tento nůž ideální pro porcování masa, krájení větších kusů zeleniny, sekání bylinek nebo přípravu větších objemů surovin. Stejně jako celá kovaná řada Giesser je i tento model vyroben s důrazem na precizní zpracování, dlouhou životnost a vysoký uživatelský komfort.
Klíčové vlastnosti nože
- Čepel 25 cm – delší univerzální kuchařská čepel pro práci s většími porcovacími surovinami.
- Kovaná chrom-molybdenová ocel X50CrMoV15 – vynikající odolnost proti korozi, dlouhá držitelnost ostří a snadná údržba.
- Ergonomická rukojeť – vyrobená z pevného, hygienického a protiskluzového polymeru, příjemná do ruky i při dlouhodobém používání.
- Ruční finální ostření – zajišťuje perfektní ostrost ihned po vybalení.
- Vyvážená konstrukce – i přes delší čepel je nůž stabilní, ovladatelný a pohodlný.
- Profesionální kvalita – každodenní použití ve frekventovaných provozech bez ztráty výkonu.
Využití v gastronomii
Díky délce ostří 25 cm je tento model velmi oblíbený mezi profesionály, kteří často pracují s velkým objemem surovin. Je vynikající pro:
- porcování masa a ryb,
- krájení velkých kusů zeleniny,
- rychlé a přesné krájení na větší vzdálenosti,
- přípravu hromadných dávek surovin do gastronomie,
- sekání bylinek a větších objemů přísad.
Větší čepel umožňuje hladký, dlouhý tah, což zajišťuje vysokou přesnost i při krájení velkých kusů potravin.
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Délka čepele | 25 cm |
| Typ oceli | Chrom-molybdenová ocel X50CrMoV15 |
| Materiál rukojeti | Hygienický nerozbitný polymer |
| Ostření | Ruční finální broušení |
| Vyvážení | Optimální rozložení hmotnosti pro delší čepel |
| Využití | Profesionální kuchyně, hotely, restaurace, catering |
Proč zvolit Giesser GM-828025?
Model GM-828025 kombinuje všechny výhody profesionální řady Giesser – kvalitní kovanou ocel, ergonomii, dlouhou životnost a perfektní ostrost – s větší délkou čepele. Je to ideální volba pro kuchaře, kteří potřebují delší a stabilnější nůž pro rychlou přípravu větších surovin.
Lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiální distributor značky Giesser pro Českou republiku.
Potřebujete pomoci?









