Kontaktní gril - single verze, HENDI, horní i spodní část vroubkovaná, 230V/1800W, 310x426x(H)510mm

HENDI 263501 – Kontaktní gril (ribbed/ribbed), 1800 W

Profesionální kontaktní gril HENDI 263501 s rýhovanou horní i spodní deskou je určen pro rychlou a efektivní přípravu panini, toastů, burgerů, steaků, ryb i zeleniny. Emaliované litinové plotny výborně akumulují teplo a udržují stabilní teplotu po celou směnu, nerezová konstrukce zaručuje odolnost a snadnou údržbu. Díky plynulé regulaci až do cca 300 °C přesně přizpůsobíte teplotu surovinám i požadovanému stupni propečení. Tento produkt zakoupíte v e-shopu Profikuchyn.cz, který je oficiálním distributorem značky HENDI pro Českou republiku.

Klíčové výhody

• Ribbed/ribbed: rýhovaná horní i spodní deska pro typický grilovací otisk a přirozený odtok tuku.
• Emaliovaná litina: rychlý náběh a stabilní teplota, rovnoměrné propečení bez studených míst.
• Plynulá regulace teploty do cca 300 °C: přesné nastavení pro různé druhy pokrmů.
• Praktická obsluha: pružinový závěs horní desky, odkapávací zásobník na tuk, kontrolky provozu.
• Robustní provedení: nerezové šasi, ventilační otvory, protiskluzové nožky pro bezpečný provoz.

Vhodné použití

• Panini, toasty a sendviče s křupavou kůrkou.
• Burgery, steaky, kuřecí/vepřové plátky, ryby.
• Grilovaná zelenina, rychlé občerstvení, hotelové snídaně, bistra a catering.

Technická specifikace

Údržba a doporučení

• Před prvním použitím proveďte „vypálení“ ploten: zahřejte, potřete tenkou vrstvou oleje, po chvíli setřete zbytky.
• Po práci nechte krátce zchladnout a očistěte škrabkou; používejte neabrazivní prostředky. Plotny ani tělo neponořujte do vody.
• Zásobník na tuk pravidelně vyprazdňujte a myjte; udržujte volné ventilační otvory.
• Pro zachování povrchu používejte náčiní s hladkými hranami.

Často kladené otázky (FAQ)

Jak dlouho trvá nahřátí na pracovní teplotu?

Obvykle 10–15 minut podle nastavení. Litinové plotny teplo výborně akumulují, takže následně drží stabilní teplotu.

Jsou plotny vyjímatelné?

Ne, jsou pevně uchycené. Čistí se přímo na místě pomocí škrabky a vhodného čisticího prostředku.

Mohu používat kovové špachtle?

Ano, ale pouze s hladkými hranami, aby nedošlo k poškození povrchu ploten.

Jaké teploty zvolit pro různé suroviny?

Sendviče/panini 180–220 °C, zelenina a ryby 200–240 °C, maso/burgery 220–280 °C; přizpůsobte tloušťce suroviny a požadovanému propečení.

Je gril vhodný pro nepřetržitý provoz?

Ano, pro běžné gastro nasazení. Dbejte na pravidelnou údržbu a nezakrývejte ventilační otvory.

Kde koupit: Tento produkt zakoupíte v e-shopu Profikuchyn.cz, který je oficiálním distributorem značky HENDI pro Českou republiku.