- Úvod
- Pánve
- PÁNEV NA PALAČINKY
- de Buyer MINERAL B – sada na palačinky, pánev Ø 26 cm a 2 pomůcky
de Buyer MINERAL B – sada na palačinky, pánev Ø 26 cm a 2 pomůcky
- Akční nabídka
- TOP produkt

Podobné produkty
- TOP produkt
- Akční nabídka
de Buyer MINERAL B Ø 30 cm. Využití: palačinky, crêpes a tenké placky. Vhodná i na indukci.
1 460,0 Kč
/
ks
1 206,6 Kč
bez DPH
1 460,0 Kč
/
ks
1 206,6 Kč
bez DPH
Není skladem
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Související zboží6
de Buyer MINERAL B – sada na palačinky, pánev Ø 26 cm a 2 pomůckySkladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet1 626,0 Kč/ sada1 343,8 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
de Buyer MINERAL B – sada na palačinky, pánev Ø 26 cm a 2 pomůcky
Sada de Buyer MINERAL B obsahuje ocelovou pánev na palačinky Ø 26 cm, silikonový štětec a bukovou obracečku.
Co oceníte při používání
- Využití: palačinky, crêpes a tenké placky.
Technické parametry
| Číslo produktu | D-5615-01 |
|---|---|
| Výrobce | de Buyer |
| Řada | MINERAL B |
| Typ výrobku | Pánev na palačinky |
| Materiál | Uhlíková ocel |
| Průměr | 26 cm |
| Varný povrch | Bez umělého nepřilnavého povlaku |
| Indukce | Ano |
| Použití v troubě | Max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut |
| Použití | Palačinky, crêpes a tenké placky |
| Prodejní jednotka | sada |
| Ochrana při dodání | Včelí vosk; před použitím připravit a vypálit |
| Obsah sady | Pánev na palačinky 26 cm, silikonový štětec a buková obracečka |
Tipy z praxe
- Těsto nechte před smažením odpočinout. První palačinku použijte k doladění množství těsta a výkonu plotny.
- Nalijte menší dávku a hned ji rozlijte nakloněním pánve. Otáčejte až ve chvíli, kdy okraje zpevní a palačinka se uvolní.
- Patina se postupně zlepšuje používáním. Surovinu neodtrhávejte násilím: po vytvoření opečené vrstvy se zpravidla snáze uvolní.
- Na indukci začínejte nižším výkonem a vynechte rychlý boost při nahřívání prázdné pánve.
Použití a péče
- Před prvním použitím připravte povrch podle návodu výrobce. Neošetřenou ocel nebo litinu je nutné vypálit tenkou vrstvou vhodného oleje; továrně ošetřený povrch stačí připravit podle návodu.
- Po práci ručně omyjte, ihned důkladně osušte a povrch lehce potřete olejem. Nenechávejte nádobu odmáčet a nedávejte ji do myčky.
- Pokrm v nádobě dlouhodobě neskladujte. Delší vaření kyselých surovin může narušit ochrannou patinu.
Použití v troubě: Max. 200 °C po dobu nejvýše 10 minut. Rukojeti a úchyty se mohou zahřívat; při manipulaci s horkou nádobou používejte ochranu rukou.
Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.
Výrobce
De Buyer
Parametry
Potřebujete pomoci?

Zboží zařazeno v kategoriích
NÁBYTEK
CHEMIE, TRANSPORT


















