Hrnec kulatý, pr. 20 cm, červený

Kulatý hrnec s průměrem 20 cm je kompromisním řešením pro profesionální kuchyně, které potřebují nádobí spojující výkon a kreativní prezentaci. Je vyroben z roztaveného hliníku, díky kterého se rovnoměrně distribuuje teplo – bez přepalování, bez ztráty tekutin. Hrnec tak zajišťuje, že potraviny zůstanou šťavnaté, s plným zachováním chutí, vitamínů i vůní. Vnitřní konstrukce poklice je navržená tak, aby kondenzační voda uvnitř nádoby kapala zpět na pokrm a neudržovala se na víku. Vaření s poklicí přispívá k pozvolnému zvlhčování pokrmů bez nutnosti dolévání vody či vývaru. Výsledkem je plnější a výraznější chuť, kterou ocení každý kuchař i váš host. Hodí se pro vaření menších porcí rýže, luštěnin, ragú nebo krémových polévek, a zároveň umožňuje servírování přímo na stůl – například v gastro provozech typu bistro, brunch bar či hotelová restaurace.

Hrnec kulatý, pr. 20 cm, červený

Technické parametry

• materiál: litý hliník s nepřilnavým povrchem
• objem: 2,4 l
• průměr: 20 cm
• výška: 8 cm
• barva: červená
• doporučeno ruční mytí – kvůli zachování kvality povrchu
• vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukce a pro použití v troubě
• cena uvedena za 1 kus

Výrobce