Úvod
Pánve
OCELOVÁ PÁNEV
De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 28 cm, nerezová rukojeť

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 28 cm, nerezová rukojeť

Name: De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 28 cm, nerezová rukojeť
Brand: De Buyer
SKU: 114
Price: 1284.3 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ohodnotit produkt

Ocelová pánev de Buyer - Carbone plus průměr 28 cm, nerez rukojeť

De Buyer CARBONE PLUS Ø 28 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci. celý popis

Dostupnost

Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 6 ks

1 284,3 Kč

/ ks

1 061,4 Kč

bez DPH

Číslo produktu:D-5130-28

EAN kód:3011245130282

Výrobce:De Buyer

Průměr:28 cm

materiál:Uhlíková ocel

vnitřní výška:3 cm

Tvar:Kulatý

Použití:Restování masa, zeleniny a opékání příloh

řada:CARBONE PLUS

Typ výrobku:Ocelová pánev

Varný povrch:Bez umělého nepřilnavého povlaku

Indukce:Ano

Vhodné sporáky:Plyn, elektrický, sklokeramický, indukční

Vypálení před použitím:Ano

Mytí v myčce:Ne

Prodejní jednotka:ks

Použití v troubě:Ano

Průměr dna:20 cm

Celková délka včetně rukojeti:51 cm

Hmotnost výrobku:2,12 kg

Rukojeť:Nýtovaná dutá nerezová

V oblíbených Do oblíbených

Podobné produkty

0 hodnocení

HENDI Induction – ocelová pánev, Ø 28 cm

HENDI Induction Ø 28 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

623,0 Kč

/ ks

514,9 Kč bez DPH

623,0 Kč

/ ks

514,9 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 217 ks

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 24 cm

949,0 Kč

- 7 %

3 hodnocení

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 24 cm

De Buyer CARBONE PLUS Ø 24 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

882,6 Kč

/ ks

729,4 Kč bez DPH

7 % sleva

882,6 Kč

/ ks

729,4 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 29 ks

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 28 cm

1 225,0 Kč

- 10 %

11 hodnocení

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 28 cm

De Buyer CARBONE PLUS Ø 28 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

1 102,5 Kč

/ ks

911,2 Kč bez DPH

10 % sleva

1 102,5 Kč

/ ks

911,2 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 200 ks

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 32 cm

1 520,0 Kč

- 10 %

3 hodnocení

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 32 cm

De Buyer CARBONE PLUS Ø 32 cm pro každodenní restování a opékání. Ocel bez povlaku vyžaduje vypálení. Vhodná i na indukci.

1 368,0 Kč

/ ks

1 130,6 Kč bez DPH

10 % sleva

1 368,0 Kč

/ ks

1 130,6 Kč bez DPH

Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 205 ks

Doprava zdarmapři nákupu nad 2 500 Kč

Staráme se o vaši kuchyňjiž 12 let

Jistotakvalitního sortimentu

Doručenídomů i do firmy

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 4
Komentáře 3
Související zboží1
De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 28 cm, nerezová rukojeť
Skladem, dodání k Vám do 1-2 pracovních dnů počet 6 ks
1 284,3 Kč
/ ks
1 061,4 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

De Buyer CARBONE PLUS – ocelová pánev, Ø 28 cm, nerezová rukojeť

De Buyer CARBONE PLUS Ø 28 cm pro každodenní restování a opékání.

Výhody pro každodenní vaření

Ocelový varný povrch umožňuje opékání a tvorbu zlatavé kůrky.
Pravidelným používáním a správným vypálením se postupně vytváří patina, která omezuje přichytávání.
Otevřený tvar usnadňuje obracení a přesunutí hotového jídla na talíř.

Technické parametry

Číslo produktu	D-5130-28
Výrobce	De Buyer
Řada	CARBONE PLUS
Typ výrobku	Ocelová pánev
Materiál	Uhlíková ocel
Průměr	28 cm
Tvar	Kulatý
Varný povrch	Bez umělého nepřilnavého povlaku
Indukce	Ano
Vhodné sporáky	Plyn, elektrický, sklokeramický, indukční
Vypálení před použitím	Ano
Mytí v myčce	Ne
Použití	Restování masa, zeleniny a opékání příloh
Prodejní jednotka	ks
Použití v troubě	Ano
Rukojeť	Nýtovaná dutá nerezová
Vnitřní výška	3 cm
Celková délka včetně rukojeti	51 cm
Průměr dna	20 cm
Hmotnost výrobku	2,12 kg

První použití a údržba

Před prvním vařením odstraňte ochrannou vrstvu podle návodu a pánev vypalte tenkou vrstvou oleje. Rozehřívejte postupně s trochou tuku. Po použití umyjte ručně, ihned osušte a lehce potřete olejem. Nenechávejte namočenou a neskladujte v ní jídlo; delší příprava kyselých pokrmů může narušit patinu.

Výběr sporáku a práce s pánví

Na indukci zvyšujte výkon postupně, bez funkce boost. Zvolte varnou zónu odpovídající dnu pánve. Trouba: Ano. Rukojeť se může zahřívat; při manipulaci používejte ochranu rukou.

Tipy z praxe

Suroviny před opékáním osušte a neplňte pánev až po okraj. Menší dávky se lépe opékají a nepouštějí najednou tolik vody.
Výkon upravujte podle reakce jídla. Jakmile pánev dosáhne pracovní teploty, často stačí nižší nastavení.

Profikuchyn.cz – nádobí a vybavení pro profesionální gastronomii.

Původ zboží

Výrobce

De Buyer

Parametry

VýrobceDe Buyer

Průměr28 cm

materiálUhlíková ocel