- UŠETŘÍTE
RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
- Úvod
- Pečení
- Plechy na pečení
- Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1, HENDI, GN 2/1, Černá, 530x650x(H)20mm, Obdélníkové
Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1, HENDI, GN 2/1, Černá, 530x650x(H)20mm, Obdélníkové
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1, HENDI, GN 2/1, Černá, 530x650x(H)20mm, ObdélníkovéSkladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 32 ks1 488,0 Kč/ ks1 229,8 Kč bez DPH
Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1 HENDI 890158
Profesionální smaltovaný plech s nepřilnavým povrchem pro konvektomaty a pečicí trouby
Praktický a univerzální plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1 od společnosti HENDI je určen pro profesionální gastronomické provozy, restaurace, pekárny, cukrárny i velkokapacitní kuchyně. Díky použití kvalitních materiálů je hygienický, snadno se čistí a při správném používání vydrží mnoho let.
Plech je vyroben z vysoce kvalitní smaltované oceli s nepřilnavou mramorovou vrstvou, která omezuje připalování pokrmů a umožňuje zdravější přípravu jídel s minimálním množstvím tuku. Materiál neobsahuje kadmium, nikl, olovo ani BPA a při pečení neuvolňuje žádné toxické látky.
Hlavní přednosti
- Vyroben ze smaltované oceli
- Nepřilnavá mramorová vrstva (Fit & Non Stick)
- 20 mm vnější okraj po celém obvodu
- Hloubka plechu 20 mm
- Zesílené dno a stěny o tloušťce 1 mm pro rovnoměrné rozložení tepla
- Žádné lokální připalování pokrmů
- Odolnost vůči teplotám až do 300 °C
- Při pečení se neuvolňují žádné toxické látky
- Bez obsahu kadmia, niklu, olova a BPA
- Umožňuje přípravu pokrmů až s o 90 % menším množstvím tuku
- Pravoúhlé rohy pro maximální využití objemu a snadnější porcování
Ideální pro profesionální gastronomii
Nízké provedení s výškou 20 mm je vhodné pro pečení masa, ryb, zeleniny, pečiva, cukrářských výrobků i dalších pokrmů. Nepřilnavý povrch usnadňuje vyjímání hotových jídel i následné čištění, zatímco zesílená konstrukce zajišťuje stabilní teplotu po celé ploše plechu.
Technické parametry
| Výrobce | HENDI |
| Produktová řada | CONVECTOMAT CLASSIC |
| Katalogové číslo | 890158 |
| Formát | GN 2/1 |
| Rozměry | 530 × 650 × (H) 20 mm |
| Tvar | Obdélníkový |
| Materiál | Smaltovaná ocel |
| Barva | Černá |
| Povrch | Nepřilnavá mramorová vrstva |
| Maximální teplota | 300 °C |
Potřebujete pomoci?










