Silikonové podložky na pečení pro profesionální kuchyně

V této kategorii nabízíme kvalitní silikonové podložky na pečení, které jsou ideální pro použití v profesionálních provozech – od restaurací a cateringových kuchyní po školní jídelny a hotelové kuchyně. Tyto podložky z potravinářského silikonu jsou plně nepřilnavé, odolné vůči teplotám i mrazení, a výrazně usnadňují přípravu pokrmů.

Výrobky od značek HENDI a De Buyer splňují vysoké normy pro gastronomické provozy – jsou navržené pro použití v troubách, konvektomatech či mrazácích. Díky pružnému materiálu se snadno používají na profesionálních plechách (např. GN nebo standardních plechových formátech).

• Rozměry a formáty: podložky přizpůsobené na profesionální plechy (např. 600×400 mm či menší formáty).
• Teplotní rozsah: vhodné pro pečení i mražení – některé typy od -40 °C do +230 / +250 °C.
• Údržba: lze mýt v myčce, materiál je opakovaně použitelný bez potřeby pečicího papíru nebo tuku.

Všechny naše podložky jsou dostupné na Profikuchyn.cz – oficiálním distributorovi značek HENDI a De Buyer pro Českou republiku.