- UŠETŘÍTE
RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
- Úvod
- Pečení
- Plechy na pečení
- Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1, HENDI, GN 2/1, Černá, 650x530x(H)60mm, Obdélníkové
Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1, HENDI, GN 2/1, Černá, 650x530x(H)60mm, Obdélníkové
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1, HENDI, GN 2/1, Černá, 650x530x(H)60mm, ObdélníkovéSkladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 17 ks1 763,0 Kč/ ks1 457,0 Kč bez DPH
Plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1 HENDI 890134
Profesionální smaltovaný plech s nepřilnavým povrchem pro konvektomaty a pečicí trouby
Praktický a univerzální plech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1 od společnosti HENDI je určen pro profesionální gastronomické provozy, pekárny, cukrárny i restaurace. Díky kvalitnímu zpracování je hygienický, snadno se čistí a je vhodný pro každodenní intenzivní používání.
Plech je vyroben z vysoce kvalitní smaltované oceli s nepřilnavou vrstvou, která zabraňuje připalování pokrmů a umožňuje jejich přípravu s minimálním množstvím tuku. Materiál je zdravotně nezávadný a při pečení neuvolňuje žádné škodlivé látky.
Hlavní přednosti
- Vyroben ze smaltované oceli
- Nepřilnavá povrchová vrstva s mramorovým efektem
- Vnější okraj 20 mm po celém obvodu
- Vyšší stěny 60 mm pro větší objem připravovaných pokrmů
- Odolnost vůči teplotám až do 300 °C
- Při pečení se neuvolňují žádné toxické látky
- Neobsahuje kadmium, olovo ani BPA
- Umožňuje přípravu pokrmů až s o 90 % menším množstvím tuku
- Silnější dno a stěny zajišťují rovnoměrné rozložení tepla
- Pravoúhlé rohy umožňují maximální využití objemu plechu a snadnější porcování
Ideální pro profesionální gastronomii
Hloubka 60 mm umožňuje připravovat větší množství pokrmů, masa, zeleniny, zapékaných jídel, pečiva i cukrářských výrobků. Nepřilnavý povrch usnadňuje manipulaci s pokrmy i následné čištění. Díky standardnímu rozměru GN 2/1 je plech vhodný pro většinu profesionálních konvektomatů a pečicích zařízení podporujících tento formát.
Technické parametry
| Výrobce | HENDI |
| Produktová řada | CONVECTOMAT CLASSIC |
| Katalogové číslo | 890134 |
| Formát | GN 2/1 |
| Rozměry | 650 × 530 × (H) 60 mm |
| Materiál | Smaltovaná ocel |
| Barva | Černá |
| Povrch | Nepřilnavý |
| Maximální teplota | 300 °C |
Potřebujete pomoci?










