Mixér Dynamic Master Kombi

Profesionální ponorný mixér Dynamic Master Kombi představuje spolehlivé a výkonné řešení pro náročné gastronomické provozy. Francouzský výrobce Dynamic, s tradicí sahající až do roku 1964, je známý svou specializací na kvalitní ruční mixéry a široké příslušenství pro profesionální kuchyně.

Model Master Kombi kombinuje výkonný motorový blok s mixovací nohou a šlehací metlou, což z něj činí univerzální nástroj pro mixování, emulgování i šlehání ve větších objemech.

Technické parametry

• Rozměry motoru: 35 × 12,2 cm
• Výkon: 500 W
• Hmotnost motoru: 3,4 kg
• Regulace otáček: 3 000–9 500 ot./min
• Doporučený objem: 40–100 litrů

Obsah balení

• motorový blok Dynamic Master
• mixovací tyč 410 mm
• šlehací metla 245 mm

Využití

• mixování polévek, omáček a krémů
• příprava pyré a kaší
• emulgace dresinků a majonéz
• šlehání smetany, krémů a pěn

Dynamic Master Kombi je ideální volbou pro restaurace, jídelny, catering i velkokapacitní kuchyně, kde je potřeba výkon, spolehlivost a univerzální využití.