Chladicí stůl na pizzu s žulovou pracovní deskou, 3-dveřový, Arktic, 375L, žula, 230V/400W, 2010x800x(H)875mm

Chladicí stůl na pizzu HENDI 220252 ARKTIC – 3dveřový pizza stůl s žulovou pracovní deskou

HENDI 220252 je profesionální chladicí stůl na pizzu z řady ARKTIC navržený pro pizzerie, restaurace, bistra, hotelové kuchyně a další gastronomické provozy. Spojuje velkokapacitní chladicí prostor, robustní žulovou pracovní desku a profesionální chladicí systém v jednom zařízení. Díky tomu umožňuje efektivní přípravu pizzy, baget, sendvičů, salátů i dalších pokrmů přímo na jednom pracovišti.

S celkovým využitelným objemem 375 litrů poskytuje dostatek prostoru pro skladování těsta, sýrů, zeleniny, uzenin, omáček a dalších surovin potřebných pro každodenní provoz. Šířka zařízení 2010 mm nabízí mimořádně velkou pracovní plochu vhodnou i pro vytížené profesionální provozy.

Žulová pracovní deska ideální pro přípravu pizzy

Horní pracovní plocha je vyrobena z kvalitní leštěné žuly, která patří mezi nejvyhledávanější materiály pro přípravu pizzového těsta. Povrch je pevný, odolný proti opotřebení, snadno se čistí a poskytuje ideální podmínky pro rozvalování a zpracování těsta.

Velká pracovní plocha umožňuje pohodlnou přípravu několika pizz současně a zvyšuje efektivitu práce během provozní špičky.

Velkokapacitní chladicí prostor

Třídveřové provedení poskytuje snadný přístup ke skladovaným surovinám a umožňuje jejich přehledné rozdělení. Chladicí prostor je kompatibilní s gastronormou GN 1/1, což usnadňuje organizaci práce a manipulaci s ingrediencemi.

Součástí výbavy jsou tři nastavitelné police vhodné pro GN 1/1. Každá police má nosnost až 18 kg, což umožňuje bezpečné skladování většího množství surovin.

Profesionální nerezová konstrukce

Vnitřní i vnější části zařízení jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná proti každodennímu zatížení a splňuje přísné hygienické požadavky profesionálních gastronomických provozů. Hladké povrchy umožňují snadné čištění a dlouhodobě zachovávají profesionální vzhled zařízení.

Stabilitu zařízení zajišťují nastavitelné protiskluzové nohy, které umožňují bezpečné ustavení i na méně rovném povrchu.

Ventilované chlazení s automatickým odmrazováním

Chladicí stůl využívá nucené chlazení vzduchem, které zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celé chladicí komoře. Ventilované chlazení pomáhá rychleji obnovovat nastavenou teplotu po otevření dveří a přispívá k bezpečnému skladování potravin.

Elektronický termostat s digitálním displejem umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu -2 °C až +8 °C. Zařízení je vybaveno systémem automatického odmrazování, který snižuje nároky na údržbu a zajišťuje dlouhodobě stabilní provoz.

Energeticky úsporný provoz

Silná izolace z polyuretanové pěny o tloušťce 60 mm pomáhá minimalizovat tepelné ztráty a snižovat spotřebu energie. Chladicí systém využívá ekologické chladivo R600a, které nabízí vysokou účinnost při nízkém dopadu na životní prostředí.

Zařízení splňuje požadavky energetické třídy A a klimatické třídy 5, díky čemuž je vhodné i pro provozy s vyšší okolní teplotou.

Hlavní výhody chladicího stolu HENDI 220252

• Profesionální 3dveřový chladicí stůl na pizzu.
• Využitelný objem 375 litrů.
• Masivní pracovní deska z leštěné žuly.
• Kompatibilita s GN 1/1.
• 3 nastavitelné police.
• Nosnost polic až 18 kg.
• Ventilované chlazení.
• Automatické odmrazování.
• Digitální displej a elektronický termostat.
• Teplotní rozsah -2 °C až +8 °C.
• Izolace z polyuretanové pěny o tloušťce 60 mm.
• Ekologické chladivo R600a.
• Energetická třída A.
• Klimatická třída 5.
• Nastavitelné protiskluzové nohy.
• Ideální pro pizzerie a profesionální gastronomické provozy.

Technické parametry

Vhodné použití

HENDI 220252 je ideální volbou pro profesionální pizzerie, restaurace, hotelové kuchyně a gastronomické provozy s vysokými nároky na kapacitu chlazení a pracovní prostor. Kombinace velkého objemu, žulové pracovní desky a výkonného chladicího systému umožňuje efektivní organizaci práce a rychlou přípravu pokrmů během celého dne.

Produkt HENDI 220252 lze zakoupit u Profikuchyn.cz. Profikuchyn.cz je oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.