Chladicí zásobník GN 1/3, Arktic, 4x GN 1/3, 230V/180W, 1208x400x(H)456mm

Chladicí zásobník HENDI 232965 ARKTIC GN 1/3 – 4× GN 1/3, 1208 × 400 × 456 mm

HENDI 232965 je profesionální chladicí zásobník GN 1/3 z řady ARKTIC, určený pro restaurace, pizzerie, bistra, fast foody, salátové bary, bageterie, cateringové provozy a další gastronomická zařízení. Slouží k přehlednému uchování čerstvých surovin přímo na pracovní ploše, kde jsou neustále dostupné pro rychlou přípravu pokrmů.

Díky kapacitě pro 4× GN 1/3 je vhodný pro skladování zeleniny, sýrů, uzenin, omáček, dresinků, příloh a dalších ingrediencí používaných při přípravě pizzy, salátů, baget, sendvičů, wrapů, burgerů nebo pokrmů studené kuchyně.

Praktické chlazené uložení surovin

Chladicí zásobník HENDI 232965 umožňuje mít nejpoužívanější ingredience vždy po ruce. Obsluha nemusí neustále otevírat samostatnou lednici, čímž se zrychluje příprava pokrmů a zlepšuje organizace práce během provozní špičky.

Zařízení je určeno pro gastronádoby GN 1/3 s maximální výškou 150 mm. Gastronádoby nejsou součástí dodávky, takže si provoz může zvolit vlastní sestavu podle typu surovin a způsobu použití.

Nerezová konstrukce a ochranné sklo

Vnitřní i vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná, hygienická a snadno se čistí. Díky tomu je zásobník vhodný pro každodenní použití v profesionální gastronomii.

Součástí zařízení je okno z tvrzeného skla, které chrání uložené suroviny před okolním prostředím a zároveň umožňuje snadnou vizuální kontrolu obsahu.

Statické chlazení a digitální ovládání

Model využívá statické chlazení s automatickým odmrazováním. Chladicí systém pracuje v rozsahu -2 °C až +8 °C, což je vhodné pro uchování čerstvých gastronomických surovin při bezpečné teplotě.

Digitální displej a elektronický termostat umožňují jednoduché nastavení a průběžnou kontrolu provozní teploty. Zařízení používá ekologické chladivo R600a.

Kompaktní provedení pro pracovní linku

Díky rozměrům 1208 × 400 × 456 mm je zásobník vhodný pro umístění na pracovní stůl, pizza stůl nebo přípravnou linku. Izolace z polyuretanové pěny o tloušťce 40 mm pomáhá udržovat stabilní teplotu a snižovat energetické ztráty.

Stabilitu zařízení zajišťují 4 nastavitelné plastové protiskluzové nožičky. Model je určen pro komerční použití v profesionálních gastro provozech.

Hlavní výhody chladicího zásobníku HENDI 232965

• Profesionální chladicí zásobník ARKTIC GN 1/3
• Kapacita pro 4× GN 1/3
• Maximální výška GN nádob 150 mm
• Vnitřní i vnější plášť z nerezové oceli
• Okno z tvrzeného skla
• Statické chlazení s automatickým odmrazováním
• Digitální displej a elektronický termostat
• Teplotní rozsah -2 °C až +8 °C
• Ekologické chladivo R600a
• Příkon 180 W
• Izolace 40 mm z polyuretanové pěny
• 4 nastavitelné plastové protiskluzové nožičky
• Dodáváno bez GN nádob

Technické parametry

Vhodné použití

Chladicí zásobník HENDI 232965 je ideální pro provozy, které potřebují mít čerstvé ingredience rychle dostupné a přehledně uložené. Uplatní se při přípravě pizzy, salátů, baget, sendvičů, wrapů, burgerů i dalších jídel studené kuchyně.

Produkt HENDI 232965 lze zakoupit u Profikuchyn.cz.
Profikuchyn.cz je oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.