- UŠETŘÍTE
RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
- Úvod
- Bílá technika
- Konvektomaty
- Komora na kynutí 8x 600x400 mm, HENDI, 795x655x(H)835mm
Komora na kynutí 8x 600x400 mm, HENDI, 795x655x(H)835mm
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Komora na kynutí 8x 600x400 mm, HENDI, 795x655x(H)835mmSkladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 11 ks37 237,0 Kč/ ks30 774,4 Kč bez DPH
Komora na kynutí 8× 600 × 400 mm HENDI 225967
Profesionální kynárna pro řízené kynutí těsta s kapacitou 8 pekařských plechů. Ideální řešení pro pekárny, cukrárny, pizzerie i gastronomické provozy.
HENDI 225967 je profesionální komora na kynutí těsta navržená pro vytvoření optimálních podmínek při přípravě pečiva. Díky přesnému elektromechanickému termostatu s nastavením teploty od 30 do 60 °C vytváří stabilní prostředí pro rovnoměrné kynutí různých druhů těsta. Modulární konstrukce umožňuje využití také jako podstavce pod vybrané konvektomaty HENDI.
Hlavní přednosti
- kapacita 8 plechů 600 × 400 mm,
- teplotní rozsah 30–60 °C,
- elektromechanický termostat,
- 2 topná tělesa o výkonu 1200 W (celkem 2400 W),
- konstrukce z kvalitní nerezové oceli AISI 430,
- prosklené křídlové dveře pro snadnou kontrolu procesu,
- rozteč vodicích lišt 70 mm,
- vhodná jako podstavec pod vybrané konvektomaty HENDI,
- nastavitelné nožičky pro stabilní usazení zařízení.
Stabilní podmínky pro kynutí
Teplotní rozsah 30 až 60 °C umožňuje vytvořit optimální prostředí pro kynutí různých druhů těsta. Prosklené dveře usnadňují průběžnou kontrolu bez zbytečného otevírání komory a omezení tepelných ztrát.
Modulární řešení pro profesionální pekárny
Kynárna je konstruována jako samostatné zařízení i jako podstavec pod vybrané konvektomaty HENDI. Modulární provedení šetří místo v provozu a umožňuje vytvořit kompaktní pekařské pracoviště.
Technické parametry
| Katalogové číslo | 225967 |
| Značka | HENDI |
| Kapacita | 8 plechů 600 × 400 mm |
| Rozteč zásuvů | 70 mm |
| Teplotní rozsah | 30–60 °C |
| Materiál | Nerezová ocel AISI 430 |
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 2400 W |
| Rozměry | 795 × 655 × (H) 835 mm |
| Hmotnost | 43,6 kg |
Potřebujete pomoci?









