Konvektomat-parový Millennial Smart Gastro, 11x GN 1/1 - elektromechanicky ovládaný, elektrický, Tecnoeka, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm

Kompletní specifikace

Pouzdro je vyrobeno výhradně z nerezové oceli
Komora pece je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
Pára se vyrábí přímým stříkáním vody na ohřívače s 5stupňovým nastavením stupně napařování
Elektromechanické ovládání pomocí 3 knoflíků
Regulace teploty v rozsahu 100°C-270°C
Vnější sklo pece je chlazeno gravitací
Snadné otevírání vnitřního skla dveří
Dveře s dvojitým prosklením s pantem vpravo
Udržujte otevřené na 60 °, 90 °, 120 ° a 180 °, abyste zabránili opaření
Těsnění dvířek je vyrobeno ze silného silikonu odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadno vyměnitelné
Izolovaný plášť pece přispívá k úspoře energie
Nastavení času v rozsahu 10-120 minut nebo nonstop provoz
Žlab pod dveřmi, aby se zabránilo odkapávání kondenzátu
Faktor těsnosti: IPX 4
Led osvětlení
Nastavitelné nožičky pro dokonalé vyrovnání kamen
Snadné čištění komory díky zaobleným rohům
2 ventilátory s automatickým reverzem
Vodítka pro nádoby GN 1/1
Vzdálenost mezi vodítky: 68 mm
Kapacita: 165-220 jídel/den
Základna pro sporák: 229521
POZNÁMKA: Nutné připojení k elektřině, upravené vodě, kanalizaci

Parametry

Zboží zařazeno v kategoriích