- UŠETŘÍTE
RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
- Úvod
- Bílá technika
- Konvektomaty
- Konvektomat s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm
Konvektomat s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Konvektomat s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelem, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mmNení skladem35 667,0 Kč/ ks29 476,9 Kč bez DPH
Tecnoeka EKF423NTUD – profesionální konvekční trouba s dotykovým ovládáním a přímou párou
Tecnoeka EKF423NTUD je moderní elektrická konvekční trouba určená pro profesionální gastronomické provozy. Díky kapacitě 4× plech 429×345 mm, dotykovému ovládacímu panelu a systému přímého vstřikování páry poskytuje maximální přesnost při pečení, regeneraci i dokončování pokrmů.
Hlavní přednosti
- Přehledné dotykové ovládání se snadným nastavením parametrů.
- Kapacita 4× 429×345 mm – ideální pro menší a střední provozy.
- Direct Steam – přímé vstřikování páry s plynulou regulací.
- Možnost uložení více programů s vícekrokovým vařením.
- Rovnoměrná distribuce tepla díky výkonné cirkulaci vzduchu.
- Komora z kvalitní nerezové oceli AISI 304 pro snadné čištění.
- Nižší spotřeba energie díky optimalizované izolaci a konstrukci.
Využití v praxi
Trouba je vhodná pro restaurace, bistra, hotely, pekárny i cukrářské provozy. Přímá pára zlepšuje vzhled a strukturu pečiva (kůrka, objem), usnadňuje regeneraci jídel a umožňuje přesné řízení vlhkosti. Dotykový panel umožňuje práci méně zkušenému personálu díky ukládání standardizovaných programů.
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Kapacita | 4× plech 429×345 mm |
| Rozteč pojezdů | 74 mm |
| Rozsah teplot | 30–260 °C |
| Ovládání | Dotykové, programovatelné |
| Pára | Direct Steam – přímé vstřikování |
| Příkon | 3,15 kW |
| Napětí | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Materiál komory | Nerezová ocel AISI 304 |
| Rozměry (Š×H×V) | 590 × 709 × 589 mm |
| Hmotnost | cca 38 kg |
Proč zvolit tento model?
Tecnoeka EKF423NTUD kombinuje kompaktní rozměry, vysoký výkon a přesné nastavení páry i teploty. Dotykové ovládání umožňuje snadné ovládání a ukládání receptů, což je ideální pro provozy s vysokými nároky na konzistenci výsledků.
Lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiální distributor značky Tecnoeka pro Českou republiku.
Potřebujete pomoci?









