Kráječ 250, HENDI, 220-240V/220W, 620x425x(H)370mm

HENDI Kráječ 250 (210918) – profesionální nářezový stroj pro gastro provozy

HENDI Kráječ 250 je spolehlivý profesionální nářezový stroj navržený pro každodenní použití v gastronomii. Díky robustní konstrukci, kvalitní čepeli o průměru 250 mm a výkonnému motoru je ideální pro krájení uzenin, sýrů, masa bez kostí i ryb.

Zařízení je vyrobeno v Itálii a splňuje požadavky moderních gastro provozů na přesnost, bezpečnost a dlouhou životnost. Díky plynulému nastavení tloušťky řezu umožňuje dosáhnout perfektních výsledků od velmi tenkých plátků až po silnější řezy.

Klíčové vlastnosti a výhody

• profesionální nářezový stroj vhodný pro restaurace, bistra, hotely i lahůdkářství
• nerezová čepel o průměru 250 mm
• plynulé nastavení tloušťky řezu 0–16 mm
• výkonný vzduchem chlazený motor pro stabilní provoz
• vestavěný ostřič pro udržení maximální ostrosti nože
• nakloněná pracovní plocha pro snadný a plynulý posuv potravin
• robustní konstrukce z eloxovaného hliníku
• snadná obsluha a údržba

Kapacita krájení

• Maximální velikost krájeného výrobku: cca 220 × 190 mm

Tento parametr určuje maximální rozměr potravin, které lze na kráječi zpracovat. Odpovídá běžným šunkám, salámům i blokům sýrů používaným v gastronomii.

Bezpečnost a komfort obsluhy

• bezpečnostní kryt nože pro ochranu obsluhy
• automatické zakrytí nože při nastavení tloušťky řezu na 0
• bezpečnostní mechanismy zabraňující spuštění při nesprávném sestavení
• protiskluzové nožičky pro stabilitu při práci
• ergonomické ovládání pro pohodlné použití

Kvalitní materiály a hygienické provedení

• korpus z eloxovaného hliníku odolného proti korozi
• čepel z kvalitní nerezové oceli
• snadno demontovatelné části pro rychlé čištění
• hladké povrchy splňující hygienické požadavky gastro provozů

Technické parametry

• Kód produktu: 210918
• Značka: HENDI
• Napětí: 220–240 V
• Příkon: 220 W
• Průměr nože: 250 mm
• Tloušťka řezu: 0–16 mm
• Rozměry: 620 × 425 × (H) 370 mm

Využití

Kráječ HENDI 250 je ideální pro každodenní použití v profesionálních kuchyních. Využijete jej v restauracích, bistrech, hotelech, cateringových službách i lahůdkářstvích, kde je potřeba rychlé, přesné a bezpečné krájení.

HENDI Kráječ 250 představuje optimální kombinaci výkonu, spolehlivosti a dostupnosti, což z něj činí ideální volbu pro široké spektrum gastro provozů.

lze zakoupit u Profikuchyn.cz. Profikuchyn.cz je oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.