RAUT, BUFET
V KUCHYNI
NÁBYTEK
RESTAURACE
CHEMIE, TRANSPORT
SKLO, PORCELÁN
GRILOVÁNÍ
NOVINKY
*** VÁNOČNÍ TRHY ***
TOP PRODUKTY PRO ŠKOLY, ŠKOLKY
Bufet a rauty
Grily
Grilování
Bílá technika
Šokové zchlazovače a zmrazovače
Chladicí a mrazicí boxy
Výrobníky ledu
Vinotéky
Skříně na suché zrání masa
Mrazničky
Chladničky
Chladicí vitríny
Chladicí stoly
Vařiče
Rýžovary
Sporáky
Smoker, udírny
Sous vide a vodní lázně
Mikrovlnné trouby
Konvektomaty
Fritézy
Škrabky brambor
Nářezové stroje, kráječe a kutry
Mlýnky na maso
Mixéry a roboty
Váhy
Nudlovačky, výroba těstovin
Brousky na nože
Myčky nádobí
Lapače a odpuzovače
Digestoře
Vaflovače
Toastery a sendvičovače
Rychlovarné konvice
Popcornovače a Nachos
Odšťavňovače
Nápojové automaty
Kávovary
Hot-dog ohřívače párků
Drtiče ledu
Čokoládové fontány
Vakuování a balení potravin
Sušičky potravin
Ohřívací vitríny
Ohřívací lampy
Gastronádoby
Hrnce, kastroly, rendlíky
Kuchyňské náčiní
Krájení
Mísy a misky
Pánve
Pečení
Řeznické potřeby
Baterie, změkčovače, filtry
Nerezové kuchyňské stoly
Nerezové police
Regály
Bar
Dávkovače
Mlýnky na koření
Příbory
Šlehačkové a soda láhve
Pizza & Delivery PROGRAM
Termosky,termosy, termoporty
Tácy a podnosy
Vše pro zmrzlinu
Vybavení restaurace
Vozíky servírovací, regalové
Hygiena
Hrnky a šálky
Talíře
Konvice, konvičky
Porcelán dle řady
Sklo, sklenice, poháry
Neutrální vitríny a pulty
Elegante
Supremo
REVOL Froissés pohárek
- Načítám…
- Úvod
- Bílá technika
- Vaření a pečení
- Sporáky
- Plynový sporák HENDI 225882, 4 hořáky, s horkovzdušnou troubou GN 1/1
Plynový sporák HENDI 225882, 4 hořáky, s horkovzdušnou troubou GN 1/1
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Ke stažení
- Související zboží3
- Plynový sporák HENDI 225882, 4 hořáky, s horkovzdušnou troubou GN 1/1Skladem, dodání k Vám do 3-4 pracovních dnů počet 11 ks48 261,0 Kč/ ks39 885,1 Kč bez DPH
Plynový sporák HENDI 225882, 4 hořáky, s horkovzdušnou troubou GN 1/1
Profesionální plynový sporák s horkovzdušnou troubou GN 1/1 nabízí 4 samostatná varná místa. Spojuje vaření a pečení v jednom zařízení.
Varná část a konstrukce
- Plynové hořáky: 2× 6 kW + 2× 3,5 kW.
- Nerezová konstrukce a litinové podpěry nádobí.
- Termočlánková pojistka hořáků.
- Ruční zapalování zápalkou nebo zapalovačem; bez zapalovacího plamínku. Nádobí o průměru 120–300 mm.
- Pro zemní plyn; sada pro přestavbu na propan-butan je součástí dodávky.
Elektrická horkovzdušná trouba
230 V / 3 000 W; 50–270 °C; časovač 120 minut; 4 úrovně GN 1/1 s roztečí 75 mm; 1 rošt v balení; komora 640 × 370 × 350 mm.
Pro pečení a zapékání v gastronomickém formátu GN 1/1. Výrobce u tohoto modelu neuvádí parní funkci.
Technické parametry
| Výrobce / kód | HENDI / 225882 |
|---|---|
| Provedení | s horkovzdušnou troubou GN 1/1 |
| Počet varných míst | 4 |
| Plynový výkon | 19 kW |
| Vnější rozměry (šířka × hloubka × výška) | 800 × 722 × 900 mm |
| Hmotnost | 82 kg dle návodu; aktuální web HENDI uvádí také 72 kg |
| Výkony jednotlivých hořáků | 2× 6 000 W + 2× 3 500 W |
| Materiál konstrukce | Nerezová ocel |
| Horní deska / plášť | AISI 304 / AISI 430 dle katalogu HENDI 2024 |
| Hořáky a podpěry nádobí | Litina; samostatný rošt pro každý hořák |
| Rozměr jednoho roštu | 335 × 300 mm dle katalogu HENDI 2024 |
| Průměr dna nádobí | Ø 120–300 mm |
| Zapalování | Ruční, zápalkou nebo zapalovačem; bez zapalovacího hořáčku |
| Jištění plamene | Termočlánková pojistka |
| Plyn / přestavba | Zemní plyn G20; sada pro LPG součástí dodávky |
| Spotřeba plynu dle návodu | G20: 2,01 m³/h; G30: 1,50 kg/h |
| Nohy | Výškově nastavitelné; katalogové provedení 100–165 mm |
| Napájení / příkon trouby | 230 V / 3 000 W |
| Teplota trouby | 50–270 °C |
| Časovač | Do 120 minut |
| Komora trouby | Nerezová ocel, 640 × 370 × 350 mm |
| Zásuvy / rozteč | 4 páry pro GN 1/1 / 75 mm |
| Příslušenství v ceně | 1 rošt GN 1/1 |
Výběr, připojení a údržba
Před objednáním porovnejte vnější rozměry s místem instalace a ověřte dostupné připojení plynu i elektřiny. Zapojení a uvedení do provozu svěřte odborníkovi podle návodu výrobce.
Zařízení čistěte po vychladnutí v souladu s návodem. Při výběru nádobí zohledněte rozměry varných míst a u pečení také rozteč zásuvů trouby.
Údaje pro konkrétní provedení
HENDI zveřejňuje pod stejným kódem rozdílné hmotnosti. Hmotnost konkrétní dodávané verze je nutné před objednáním potvrdit. Údaje AISI, velikost roštů a rozsah nohou vycházejí z katalogového provedení 2024.
Aktuální produktová stránka uvádí hloubku 722 mm, společný návod 700 mm. Pro plánování zástavby ověřte rozměry konkrétní verze.
Potřebujete pomoci?
.png){kind=small}
.jpg){kind=small}
