Vysokorychlostní trouba Tecnoeka RFKFM3030, stříbrná, 230 V

PROFIKUCHYN.CZ · VYBAVENÍ PRO GASTRONOMII

Vysokorychlostní trouba Tecnoeka RFKFM3030, stříbrná, 230 V

Kód produktu: RFKFM3030

Stříbrná vysokorychlostní trouba Tecnoeka propojuje mikrovlny a proudění horkého vzduchu. Recepty lze spravovat z dotykového panelu i prostřednictvím Eka Cloud.

Provedení, použití a péče

• Dotykový ovládací panel s vícejazyčným rozhraním.
• 50 standardních programů s možností rozšíření až na 250 receptů.
• Pět režimů přípravy využívá mikrovlny, konvekci, vysokorychlostní proudění horkého vzduchu a řízení vlhkosti.
• Přímé zvlhčování a samostatný systém odvodu přebytečné páry.
• Funkce Easy Cleaning s integrovaným parním čištěním.
• Připojení Eka Cloud pro centrální správu receptů a vzdálené aktualizace programů ve více provozech.
• Digitální sonda.
• Bezkartáčový motor s více rychlostmi a obousměrným otáčením pro stabilní proudění vzduchu.
• Dva magnetrony po 1 kW pracují současně nebo střídavě. Topná tělesa: 1,6 + 1,6 kW; součet dílčích výkonů není jmenovitý příkon přístroje.
• Kompaktní provedení bez požadavku na digestoř podle dodavatele; pro standardní pracovní desku hloubky 60 cm.
• Instalace plug-and-play bez dalších připojení.
• Teplotní rozsah 50–270 °C.
• Kapacita jednoho plechu 300 × 300 mm.
• Rozteč nožek 340 × 400 mm.

Technické parametry