Mixér Dynamic Senior

Profesionální ruční ponorný mixér Dynamic Senior DY-MX007 je spolehlivé řešení pro každodenní práci ve středně velkých gastronomických provozech. Francouzský výrobce Dynamic se již od roku 1964 specializuje na profesionální ponorné mixéry, šlehače a příslušenství pro restaurace, jídelny, catering i výrobny.

Řada Senior je navržena jako výkonnější alternativa ke kompaktním mixérům pro menší objemy. Nabízí dobrý poměr výkonu, hmotnosti a ovladatelnosti, takže se hodí pro pravidelné mixování polévek, omáček, krémů, pyré nebo zeleninových směsí přímo v hrnci či nádobě.

Mixér má pevně zabudovanou mixovací tyč o délce 30 cm, což zajišťuje robustní provedení a vysokou odolnost při profesionálním používání. Tento model není určen pro výměnu pracovních nástavců.

Technické parametry mixéru Dynamic Senior

• Model: DY-MX007
• Rozměry motoru: 30 × 9,7 cm
• Výkon: 350 W
• Hmotnost: 2,4 kg
• Regulace otáček: 0–9 500 ot./min
• Délka mixovací tyče: 300 mm
• Doporučený objem: 20–40 litrů

Konstrukce a provedení

• profesionální ponorný mixér pro gastro provozy
• pevně zabudovaná mixovací tyč pro vyšší odolnost
• vhodný pro práci přímo v hrnci nebo nádobě
• snadné ovládání a plynulá regulace otáček
• bez možnosti výměny pracovních nástavců

Využití

• mixování polévek, omáček a krémů
• příprava pyré, kaší a zeleninových směsí
• emulgace dresinků a majonéz
• rozmělňování vařených surovin
• zpracování objemů 20–40 litrů

Dynamic Senior DY-MX007 je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které hledají odolný a dobře ovladatelný ponorný mixér pro střední objemy a pravidelné každodenní použití.

lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.