HENDI 225936 – profesionální elektrický sporák se 4 plotýnkami a konvekční troubou GN 1/1

HENDI 225936 je robustní elektrický sporák navržený pro profesionální gastronomické provozy, kde je klíčová kombinace výkonu, spolehlivosti a optimálního využití prostoru. Díky čtyřem výkonným litinovým plotýnkám a integrované konvekční troubě formátu GN 1/1 tento model nahrazuje dvě samostatná zařízení, čímž výrazně šetří místo a zvyšuje efektivitu kuchyně.

Výkon a efektivita v jednom zařízení

Čtyři litinové plotýnky s výkonem cca 2,6 kW každá poskytují stabilní a rovnoměrné zahřívání, což je ideální pro pánve, hrnce, gastronádoby a běžnou kuchyňskou produkci. Plotýnky mají hladký litinový povrch, který drží teplo a umožňuje efektivní přenos energie.

Integrovaná konvekční trouba formátu GN 1/1 je vybavena výkonným topným tělesem a ventilátorem, který zaručuje rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu. Díky tomu lze péct, zapékat, regenerovat nebo udržovat teplotu s profesionální přesností a vždy konzistentními výsledky.

Hlavní výhody sporáku HENDI 225936

• 4 litinové varné plotýnky – průměr 220 mm, výkon cca 2,6 kW/plotýnka.
• Elektrická konvekční trouba – kapacita 4× GN 1/1 se vzdáleností lišt 75 mm.
• Celkový příkon cca 13,4 kW – ideální pro provozy s vyšší zátěží.
• Nerezová konstrukce AISI 304 a AISI 430 – odolná proti poškození, snadno se čistí.
• Provedení 400 V – stabilní provoz pro profesionální gastro prostředí.
• Kompaktní rozměry – 800 × 700 × 900 mm, ideální do menších i středních kuchyní.
• Jednoduché mechanické ovládání – snadno pochopitelné pro každou obsluhu.
• Výkonná ventilace trouby zajišťuje rovnoměrné pečení bez otáčení plechů.

Robustní konstrukce pro profesionální využití

Sporák je navržen tak, aby odolal každodenní intenzivní zátěži v profesionální kuchyni. Pracovní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304, která vyniká vysokou odolností proti korozi a mechanickému namáhání. Boční pláště jsou z AISI 430, ideálního materiálu pro konstrukční části zařízení. Celkové provedení zařízení zaručuje dlouhou životnost a minimální nároky na údržbu.

Využití v gastronomii

Model HENDI 225936 se skvěle hodí do široké škály provozů:

• restaurace a bistra,
• jídelny a kantýny,
• školní a nemocniční kuchyně,
• pizzerie a menší výrobny,
• cateringové provozy,
• penziony a gastronomické provozy s omezeným prostorem.

Jednotka kombinuje varné i pečicí funkce, což umožňuje efektivní přípravu více druhů jídel najednou – od omáček a příloh až po maso, pečivo či zapékané pokrmy.

Technické parametry

Proč si vybrat právě tento model?

HENDI 225936 je univerzální a mimořádně efektivní řešení pro profesionální kuchyně, které potřebují kombinaci varného a pečicího zařízení na malém prostoru. Umožňuje připravovat několik jídel současně, šetří místo i energii a poskytuje dlouhodobě spolehlivý výkon.

Lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.