DE BUYER | Pánev CHOC B BOIS, průměr 20 cm

Pánev CHOC B BOIS od deBuyer je skutečným mistrovským dílem kulinářského řemesla, které kombinuje odolnost, funkčnost a design.

Pánev je vyrobena z odolného, ??silného hliníku (4 mm). Proces kování hliníku během výrobního procesu ho činí odolnějším a zajišťuje dlouhodobé používání. Tělo pánve je silné 4 mm a nepřilnavý povrch je dobře chráněn. Vysoce kvalitní PTFE (polytetrafluorethylen) povlak si zachovává vynikající nepřilnavost po dlouhou dobu, tedy až o 50 % déle než jiné pánve tohoto typu. To vám umožní vařit kvalitní pokrmy s použitím menšího množství tuku, což přispívá k udržení zdravého životního stylu. Díky dlouhé životnosti pánve je také hospodárnější.   Nepřilnavý povrch neobsahuje škodlivé sloučeniny PFOS (kyselina perfluoroktansulfonová) a PFOA (kyselina perfluoroktanová) a pokrývá pánev zevnitř i zvenku.

Rukojeť pánve je vyrobena z nerezové oceli a bukového dřeva napuštěného včelím voskem. Bukové dřevo je tvrdé a odolné proti poškození. Dokonale chrání před teplem a dodává pánvi jedinečný vzhled. Pochází z udržitelně obhospodařovaných lesů, což dokazuje náš závazek chránit přírodní prostředí. Rukojeti jsou trvale nýtované, což je výrobcem potvrzeno doživotní zárukou . Trvalé nýtování rukojetí zaručuje pohodlí a odolnost pánve.

Pánev CHOC B BOIS je vhodná pro všechny zdroje tepla včetně indukčních sporáků. Navíc jej můžete použít v troubě po dobu 10 minut při maximální teplotě 200 °C, což vám dává ještě více kulinářských možností. Je ideální pro jemné smažení ryb, zeleniny a luštěnin. Skvěle se hodí i na dušení, ohřívání hotových pokrmů nebo zahušťování omáček. Na smažení, opečení nebo grilování je lepší použít ocelovou pánev.

Nepřehřívejte pánev ani ji nezahřívejte, když je prázdná . Nevystavujte pánev teplotním šokům. Při přípravě pokrmů na této pánvi nepoužívejte kovové předměty, protože mohou nenávratně poškodit nepřilnavý povrch.

Pánve by se měly mýt pouze ručně v teplé vodě s prostředkem na mytí nádobí a jemnou houbičkou.

Každá pánev CHOC B BOIS je vyrobena ve Francii , což znamená, že splňuje nejvyšší standardy kvality.