Těsnění zásobníků, HENDI, 230V/700W, 247x637x(H)258mm

HENDI 976722 je profesionální stroj pro zatavování potravinářských misek pomocí zatavovací fólie. Je určený pro rychlé, hygienické a bezpečné balení hotových jídel, salátů, dezertů, příloh, polévek, lahůdek i dalších potravin určených pro rozvoz, skladování nebo prodej.

Zařízení je vhodné pro restaurace, bistra, cateringové společnosti, školní a závodní jídelny, nemocnice, sociální zařízení, výrobny hotových jídel, lahůdkářské provozy, supermarkety i centrální kuchyně. Zatavování misek pomáhá zlepšit hygienu balení, chrání pokrm při přepravě a zajišťuje profesionální prezentaci hotového jídla.

Hlavní výhody

Profesionální balení jídel pro rozvoz a výdej

Zatavené misky jsou ideální pro moderní gastronomii, kde je potřeba bezpečně zabalit hotové jídlo pro přepravu, výdej nebo pozdější konzumaci. Fólie chrání obsah před znečištěním, pomáhá omezit vylití a zvyšuje hygienickou bezpečnost balení.

Uzavřený obal působí profesionálně a poskytuje zákazníkovi jistotu, že s jídlem nebylo po zabalení manipulováno. Tento způsob balení je vhodný pro hlavní jídla, přílohy, saláty, dezerty, polévky, omáčky, lahůdky i porcované potraviny.

Dodaná matrice 227 × 178 mm bez přepážky

Součástí dodávky je 1× matrice pro misku 227 × 178 mm bez přepážky. Tento rozměr patří mezi běžně používané formáty zatavovacích gastro misek pro hotová jídla, obědová menu, saláty nebo větší porce pokrmů.

Matrice zajišťuje správné usazení misky ve stroji, pomáhá rovnoměrnému přítlaku a podporuje čisté a pevné zatavení. Správně zvolená matrice je zásadní pro kvalitu výsledného balení.

Možnost dokoupení dalších matric

Pro tento typ zatavovacího stroje jsou dostupné také další výměnné matrice pro různé typy misek. Díky tomu lze zařízení přizpůsobit konkrétnímu provozu a používaným obalům.

• matrice pro misku 227 × 178 mm bez přepážky,
• matrice pro dělené misky 227 × 178 mm,
• matrice pro vícekomorové misky 227 × 178 mm,
• matrice pro menší typy gastro misek podle zvoleného příslušenství.

Technologie Air-Cut a automatická gilotina

Automatická gilotina s bezpečnostním nožem odřízne fólii v určeném místě těsně za zatavenou miskou. Technologie Air-Cut pomáhá vytvořit čistý okraj bez nutnosti další ruční úpravy. Výsledné balení je upravené, pevné a vhodné pro profesionální prezentaci zákazníkovi.

Titanová zatavovací plocha

Zatavovací plocha je opatřena titanovou povrchovou úpravou, která omezuje přilepování fólie a podporuje rychlé zatavení. Díky tomu je práce plynulejší a čistší i při opakovaném balení většího množství misek.

Doba zatavení je přibližně 1–3 sekundy podle typu a tloušťky použité fólie. Zařízení se na provozní teplotu nahřeje přibližně za 8–10 minut.

Plynulá regulace teploty

Teplotu lze nastavit v rozsahu 50–210 °C. Díky tomu je možné přizpůsobit zatavování různým typům zatavovacích fólií a obalových materiálů. Barevná LED indikace pomáhá obsluze sledovat provozní stav zařízení.

Ochrana proti přehřátí a bezpečný provoz

Zařízení je vybaveno ochranou proti přehřátí, blokací při přehřátí a podsvíceným bezpečnostním vypínačem. Izolovaná rukojeť z odolného plastu zvyšuje komfort a bezpečnost při každodenním používání.

Vhodné použití

• restaurace a bistra,
• rozvoz jídel,
• cateringové společnosti,
• školní a závodní jídelny,
• nemocnice a sociální zařízení,
• centrální kuchyně,
• výrobny hotových jídel,
• výrobny lahůdek,
• supermarkety a prodejny potravin,
• balení salátů, dezertů, příloh, polévek a hotových porcí.

Technické parametry

Obsah balení

• 1× zatavovací stroj HENDI 976722,
• 1× matrice pro misky 227 × 178 mm bez přepážky,
• návod k použití.