HENDI – Dřevěný řeznický špalek s dřevěnou základnou 500×400×(H)200 mm, výška 850 mm

Dřevěný řeznický špalek HENDI je robustní pracovní blok vyrobený z kvalitního bukového dřeva, určený pro profesionální řezníky, kuchaře a gastro provozy. Díky kombinaci masivní pracovní desky a pevné dřevěné základny poskytuje špalek vysokou stabilitu, dlouhou životnost a ideální pracovní výšku pro každodenní používání.

Pracovní plocha o rozměrech 500 × 400 × (H)200 mm je dostatečně prostorná pro porcování masa, sekání kostí i přípravu surovin. Celková výška 850 mm zajišťuje ergonomickou pozici při práci, čímž snižuje únavu a zvyšuje bezpečnost obsluhy. Povrch je přírodní, bez nátěrů, a vhodný pro přímý kontakt s potravinami.

Hlavní vlastnosti a výhody

• Masivní bukové dřevo – tvrdý a odolný materiál s dlouhou životností.
• Pracovní deska o tloušťce 200 mm – maximální stabilita a tlumení nárazů při sekání.
• Celková výška 850 mm – ergonomická pracovní pozice pro pohodlné porcování masa.
• Dřevěná základna – pevná konstrukce pro bezpečnou a stabilní práci.
• Přírodní povrch – bez chemických úprav, vhodný pro kontakt s potravinami.
• Profesionální kvalita HENDI – ideální pro řeznictví, kuchyně, uzenářské provozy i jídelny.

Údržba a péče

Pro zachování dlouhé životnosti dřeva doporučujeme špalek pravidelně ošetřovat potravinářským olejem nebo včelím voskem. Po použití povrch očistěte vlhkým hadříkem, osušte a skladujte v suchu. Neponechávejte dřevo ve vlhkém prostředí ani jej nemyjte v myčce – zabráníte tím praskání a deformaci materiálu.

Technické parametry

• Materiál: bukové dřevo
• Rozměr pracovní desky: 500 × 400 × (H)200 mm
• Celková výška: 850 mm
• Základna: masivní dřevo
• Povrch: přírodní, bez nátěru
• Vhodné pro: řeznictví, kuchyně, jídelny, uzenářské provozy
• Značka: HENDI

Dřevěný řeznický špalek HENDI představuje spojení tradičního materiálu, precizního zpracování a dlouhé životnosti. Je ideální volbou pro všechny, kteří požadují bezpečnou, stabilní a profesionální pracovní plochu.

Lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.

Často kladené otázky k produktu HENDI – Dřevěný řeznický špalek

Jaký je rozdíl mezi dřevěným a plastovým špalkem?
Dřevěné špalky z bukového dřeva výborně tlumí nárazy a šetří ostří nástrojů. Mají přirozený vzhled a jsou stabilní při práci. Plastové špalky jsou hygieničtější a vhodné tam, kde se vyžaduje časté mytí a dezinfekce.

Jak často je potřeba dřevěný špalek ošetřovat?
Pro zachování kvality a odolnosti doporučujeme povrch ošetřit potravinářským olejem alespoň 1× měsíčně. Při intenzivním používání (např. v řeznictví) i častěji. Olej chrání dřevo před vlhkostí a zabraňuje praskání.

Mohu špalek čistit vodou nebo v myčce?
Ne. Dřevěné špalky nesmí být ponořovány do vody ani myty v myčce. Čistěte je pouze vlhkým hadříkem s jemným čisticím prostředkem a ihned osušte.

Jak prodloužit životnost špalku?
Dbejte na to, aby byl povrch suchý, pravidelně jej ošetřujte a nenechávejte dřevo ve vlhkém prostředí. V případě opotřebení lze pracovní plochu lehce přebrousit a znovu napustit olejem.

Kde mohu tento špalek zakoupit?
Dřevěný řeznický špalek HENDI lze zakoupit u Profikuchyn.cz – oficiálního distributora značky HENDI pro Českou republiku. Nabízíme odborné poradenství, servis a rychlé dodání po celé ČR.