Chladicí zásobník GN 1/4, Arktic, 5 x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Chladicí zásobník HENDI 232903 ARKTIC GN 1/4 – 5× GN 1/4, 1205 × 335 × 460 mm

HENDI 232903 je profesionální chladicí zásobník GN 1/4 z řady ARKTIC, určený pro restaurace, pizzerie, bistra, fast foody, salátové bary, bageterie, cateringové provozy a další gastronomická zařízení. Slouží k přehlednému a hygienickému uchování chlazených surovin přímo na pracovní ploše.

Díky kapacitě pro 5× GN 1/4 je ideální pro skladování zeleniny, sýrů, uzenin, omáček, dresinků, příloh a dalších ingrediencí používaných při přípravě salátů, pizzy, baget, sendvičů, wrapů nebo studené kuchyně.

Praktické řešení pro čerstvé suroviny

Chladicí zásobník umožňuje mít nejpoužívanější ingredience vždy po ruce. Obsluha tak může připravovat pokrmy rychleji, přehledněji a bez nutnosti neustálého otevírání samostatné chladničky.

Stojan je určen pro nádoby GN 1/4 s výškou až 150 mm. Gastronádoby nejsou součástí balení, takže si provoz může zvolit vlastní sestavu podle konkrétních potřeb.

Nerezové provedení a tvrzené sklo

Vnitřní i vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná, hygienická a snadno se čistí. Díky tomu je zařízení vhodné pro každodenní profesionální gastro provoz.

Součástí konstrukce je okno z tvrzeného skla, které pomáhá chránit uložené suroviny a zároveň umožňuje přehlednou kontrolu obsahu.

Statické chlazení a jednoduché ovládání

Zařízení využívá statické chlazení s automatickým odmrazováním. Kompresor je umístěn vedle komory a chladicí systém pracuje v rozsahu -2 °C až +8 °C.

Digitální displej a elektronický termostat umožňují snadnou kontrolu a nastavení provozní teploty. Chladivo R600a zajišťuje účinné a úsporné chlazení.

Kompaktní a stabilní konstrukce

Izolace z polyuretanové pěny o tloušťce 40 mm pomáhá udržovat stabilní teplotu a snižuje energetické ztráty. Stabilitu zařízení zajišťují 4 nastavitelné plastové protiskluzové nožičky.

Model je určen pro komerční použití a bezproblémový provoz při okolní teplotě až 32 °C a relativní vlhkosti vzduchu až 60 %.

Hlavní výhody chladicího zásobníku HENDI 232903

• Profesionální chladicí zásobník GN 1/4 ARKTIC
• Kapacita pro 5× GN 1/4
• Maximální výška GN nádob 150 mm
• Vnitřní i vnější plášť z nerezové oceli
• Okno z tvrzeného skla
• Statické chlazení s automatickým odmrazováním
• Digitální displej a elektronický termostat
• Teplotní rozsah -2 °C až +8 °C
• Chladivo R600a
• Klimatická třída SN
• Příkon 180 W
• 4 nastavitelné plastové protiskluzové nožičky
• Dodáváno bez GN nádob

Technické parametry

Vhodné použití

Chladicí zásobník HENDI 232903 je ideální pro provozy, které potřebují mít čerstvé ingredience přehledně uložené a okamžitě dostupné. Uplatní se při přípravě pizzy, salátů, sendvičů, baget, wrapů, burgerů i dalších pokrmů studené kuchyně.

Produkt HENDI 232903 lze zakoupit u Profikuchyn.cz.
Profikuchyn.cz je oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.