Pánev STEAK SET MINERAL B, pr. 26 cm

Pro každého milovníka steaku máme set pánve MINERAL B, pr. 26 cm, mlýnku na pepř z bukového dřeva a nerezových kleští De Buyer.

Steakový set MINERAL B se skládá z: pánve o průměru 26 cm s vrstvou včelího vosku, mlýnku na pepř s tělem z bukového dřeva De Buyer a ocelovým mlecím mechanismem a De Buyer nerezových kleští 24 cm.

MINERAL B je řada pánví vyrobených z nejkvalitnější uhlíkové oceli, pokryté včelím voskem.
Vrstva včelího vosku chrání pánev před oxidací.
Rychle se zahřívá na vysoké teploty a rovnoměrně distribuuje teplo.
Díky tomu se skvěle hodí na smažení, grilování, grilování masa, ryb, smažení zeleniny.
Nezničitelná zakřivená rukojeť ve francouzském stylu zajišťuje pohodlné ovládání.

Vlastnosti MINERÁLNÍHO B ELEMENTU:

• Bez jakýchkoliv dodatečných povlaků – pouze vysoce uhlíková ocel!
• Postupem času získává patinu, která přirozeně zabraňuje lepení.
• Je stejně dobrým vodičem tepla jako litinová pánev, ale odolnější proti prasklinám.
• Bez nepřilnavého povlaku, což představuje hrozbu pro životní prostředí.
• Zahřeje se na velmi vysoké teploty, díky čemuž získáte křupavý závěr pokrmu.
• Nezničitelná rukojeť, zakřivená ve francouzském stylu, zaručuje pohodlnou práci.

Tipy pro použití:

Prázdnou pánev nezahřívejte, před každým použitím ji předehřejte s trochou tuku.

Pravidla péče:

Po každém použití vyčistěte bez použití saponátů, opláchněte teplou vodou, osušte a lehce naolejujte.
Skladujte na suchém místě.

Neumývejte v myčce na nádobí.

Vhodné pro práci na všech typech varných desek, včetně indukce !!!

Jak ochucovat pánev?

KROK 1: Do pánve nalijte tenkou vrstvu oleje.
KROK 2: rozehřejte olej, dokud se neobjeví kouř, poté pánev sejměte z ohně, vylijte olej a pánev otřete papírovou utěrkou.

Pánev získá tmavou barvu, což znamená, že se na ní vytvořila vrstva uhlíkaté patiny, která je zodpovědná za nepřilnavost smažených výrobků k pánvi.