Indukční sporák se 4 hořáky, HENDI, 400 V / 17000 W, 800×720×(H)854 mm

Indukční sporák HENDI se 4 varnými zónami je určen pro profesionální gastronomické provozy, kde je důležitý vysoký výkon, přesná regulace a rychlá reakce při vaření. Oproti běžným litinovým deskám nabízí indukce efektivnější přenos energie přímo do nádoby a úspornější provoz.

Zařízení je vhodné pro restaurace, jídelny i další profesionální kuchyně, kde je potřeba současně pracovat s více hrnci a pánvemi a zároveň mít dobrou kontrolu nad výkonem jednotlivých varných zón.

Hlavní vlastnosti

• 4 indukční varné zóny
• 2 zóny 5000 W a 2 zóny 3500 W
• Celkový příkon 17000 W
• 4 nezávislé ovládací knoflíky
• 11 úrovní výkonu pro každou varnou zónu
• Až 60% úspora energie ve srovnání s tradičními litinovými deskami

Konstrukce

Sporák má robustní konstrukci z nerezové oceli, která je vyztužena rámem pro vyšší pevnost a stabilitu při každodenním používání. Varnou plochu tvoří 2 samostatné indukční desky, každá o rozměrech 320×560 mm, vyrobené z tvrzeného skla o tloušťce 5 mm.

Zařízení je určeno pro indukční hrnce a pánve s průměrem dna Ø 160–260 mm. Maximální přípustné zatížení varné desky je 100 kg.

Ovládání a provoz

Každá varná zóna se ovládá samostatně pomocí vlastního knoflíku. K dispozici je 11 úrovní výkonu, což umožňuje přesně přizpůsobit ohřev konkrétnímu pokrmu a způsobu přípravy.

Indukční technologie zajišťuje rychlý náběh výkonu a efektivní provoz. Sporák je vhodný do kuchyní, kde je vyžadována rychlost, přesnost a jednoduchá údržba.

Praktické provedení

• Výškově nastavitelné nožičky (cca 30 mm) pro vyrovnání sporáku
• Stojan s úložným prostorem pro hrnce, pánve nebo příslušenství
• Snadno čistitelný filtr zadržující mastnotu

Technické parametry

Poznámka k instalaci

Spotřebič se dodává bez zástrčky. K připojení zařízení k elektrické síti je nutný kvalifikovaný elektrikář.

lze zakoupit u Profikuchyn.cz. Profikuchyn.cz je oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.