HENDI 201473 – Sada Bain-marie Ranger + 2× 4 L nádoba s víkem (8 L)

Kompletní sada bain-marie HENDI Ranger s dvěma nerezovými nádobami 2× 4 L a víky je určena pro profesionální udržování teploty jídel v gastro provozech, bufetech a cateringu. Kompaktní rozměry 604×332×(H)315 mm, napájení 220–240 V / 1000 W a jednoduché mechanické ovládání zajišťují spolehlivý, rovnoměrný ohřev a snadnou obsluhu.

Klíčové výhody

• Hotová sada – jednotka bain-marie + 2× 4 L nádoba s víkem (celkem 8 L).
• Stabilní vodní lázeň – šetrné udržování teploty bez připékání.
• Rychlé zahřátí a rovnoměrný ohřev díky příkonu 1000 W.
• Jednoduché ovládání – termostat s knoflíkem (6 úrovní), kontrolka provozu.
• Nerezová konstrukce – snadné čištění, vysoká odolnost v provozu.
• Bezpečnost – ochrana proti přehřátí, krytí IPX3.
• Kompaktní rozměry – ideální i do menších výdejen a cateringových stanovišť.

Technické parametry

Využití v praxi

• Bufety a snídaňové výdejny – polévky, omáčky, přílohy.
• Catering – udržování dvou různých jídel či komponent ve správné teplotě.
• Menší provozy – kompaktní šířka 604 mm pro úsporu místa.

Tipy k obsluze a údržbě

• Vždy udržujte dostatečnou hladinu vody ve vaně pro stabilní přenos tepla.
• Po vychladnutí zařízení vylijte vodu, vnitřní vanu otřete a vysušte.
• Používejte šetrné mycí prostředky; vyvarujte se abrazivních houbiček.
• Pro potraviny vybírejte nádoby s víky – zlepší hygienu i energetickou účinnost.

Časté dotazy (FAQ)

Musím používat jen dodané 4L nádoby?
Součástí sady jsou 2× 4 L nádoby s víkem. Pro jiné konfigurace používejte kompatibilní nerezové nádoby odpovídajících rozměrů (doporučujeme ověřit dle technického listu).

Je v jednotce výpustný kohout?
Tato sada je standardně bez výpustného kohoutu. Vodu vypouštějte po vychladnutí zařízení a manipulujte opatrně.

Jaká je maximální teplota udržování?
Regulace umožňuje udržování v rozmezí cca 30–85 °C. Pro bezpečnost potravin dodržujte hygienické normy HACCP.

Lze dokoupit jiné velikosti nádob?
Ano, k dispozici je široký sortiment GN a nerezových nádob. Doporučujeme vybrat typy kompatibilní s rozměry vany tohoto modelu.

HENDI 201473 – Sada Bain-marie Ranger + 2× 4 L nádoba s víkem lze zakoupit u Profikuchyn.cz. Profikuchyn.cz je oficiálním distributorem značky HENDI pro Českou republiku.