Spirálový mixér s pevnou hlavou a miskou Rebecca, Prismafood, 7L, 230V/370W, 265x495x(H)380mm

Spirálový mixér Prismafood Rebecca 1I010500 představuje ideální spojení výkonu, kompaktních rozměrů a profesionální kvality zpracování. Tento model je určen především pro menší pekárny, pizzerie, restaurace, cukrárny a bistra, kde je potřeba pravidelně hníst menší množství těsta bez kompromisů v kvalitě.

Mixér pracuje na principu spirálového hnětení, které zaručuje dokonalé a rovnoměrné promíchání těsta, aniž by došlo k jeho přehřátí. Tento způsob míchání šetří čas a zlepšuje výslednou strukturu těsta – ideální pro přípravu těsta na pizzu, chléb, pečivo, koláče nebo těstoviny.

Model 1I010500 je vybaven nerezovou mísou o objemu 7 l, která pojme až 5 kg těsta. Pohon zajišťuje spolehlivý motor o výkonu 370 W, napájený ze sítě 230 V. Pevná hlava i pevně uchycená mísa zvyšují stabilitu a životnost zařízení – konstrukce neobsahuje žádné zbytečné pohyblivé části, což výrazně snižuje riziko opotřebení i nutnost servisu.

Celé tělo mixéru je vyrobeno z pevného ocelového plechu s lakovaným povrchem, který je snadno omyvatelný a odolný vůči opotřebení. Všechny části, které přicházejí do kontaktu s těstem, jsou z nerezové oceli, čímž je zaručena maximální hygiena při zpracování surovin.

Spirálový hák i miska jsou navrženy tak, aby zajišťovaly plynulý pohyb těsta po celém obvodu a umožňovaly rychlé, homogenní zpracování. Mixér je vybaven bezpečnostní ochranou – krytem mísy s vypínací pojistkou, který zabrání spuštění stroje při otevření.

Díky kompaktním rozměrům 265 × 495 × 380 mm je přístroj vhodný i pro kuchyně s omezeným prostorem. Přesto nabízí výkon a kvalitu srovnatelnou s velkými průmyslovými hnětači.

Technické údaje:

• Objem mísy: 7 l

• Maximální kapacita těsta: cca 5 kg a výrobní kapacita 25 kg/h

• Výkon motoru: 370 W

• Napětí: 230 V / 50 Hz

• Typ míchání: spirálové (pevná hlava i mísa)

• Materiál konstrukce: lakovaná ocel

• Materiál mísy a háku: nerezová ocel

• Rozměry (Š × H × V): 265 × 495 × 380 mm

• Hmotnost: cca 25 kg

• Bezpečnostní kryt s mikrospínačem

Výhody:

• Kompaktní stolní provedení – ideální do menších provozů

• Pevná konstrukce s dlouhou životností

• Spirálový systém pro dokonalé a rychlé zpracování těsta

• Snadné čištění a jednoduchá obsluha

• Tichý a stabilní chod

• Profesionální kvalita značky Prismafood

• řemenový pohon a tichý chod motoru