Těsnění zásobníků Compact, HENDI, 230V/700W, 582x285x(H)185mm

HENDI Compact 330005 je profesionální kompaktní stroj pro zatavování potravinářských misek pomocí zatavovací fólie. Je určený pro rychlé, hygienické a bezpečné balení čerstvých potravin, hotových jídel, salátů, dezertů, příloh i pokrmů určených pro rozvoz nebo skladování.

Díky kompaktním rozměrům se hodí i do menších provozů, kde je důležité šetřit místo na pracovní ploše, ale zároveň zachovat profesionální kvalitu balení. Zařízení je vhodné pro restaurace, bistra, cateringové společnosti, jídelny, výrobny hotových jídel, lahůdkářské provozy i prodejny potravin.

Hlavní výhody

Profesionální balení hotových jídel

Zatavování misek je ideální způsob balení hotových pokrmů pro rozvoz, výdej, skladování i následný prodej. Zatavená fólie chrání obsah před znečištěním, pomáhá omezit riziko vylití a zajišťuje lepší manipulaci během přepravy.

Tento způsob balení působí profesionálně, zvyšuje hygienickou bezpečnost a poskytuje zákazníkovi jistotu, že obal nebyl po zabalení otevřen. Zatavovací stroj HENDI Compact je proto vhodný pro moderní gastro provozy, které připravují jídla s sebou nebo pokrmy pro následnou distribuci.

Kompaktní provedení pro menší provozy

Model Compact je navržený tak, aby zabíral minimum prostoru na pracovní ploše. Přesto nabízí profesionální výkon a kvalitní provedení vhodné pro každodenní používání. Díky rozměrům 610 × 214 × 190 mm se snadno umístí i do menších kuchyní, bister nebo přípravných prostor.

Jednoduchá obsluha umožňuje rychlé zaškolení personálu. Po nahřátí zařízení stačí vložit misku do matrice, přetáhnout vhodnou fólii, zavřít víko a provést zatavení.

Dodaná PE matrice 227 × 178 mm

Velkou výhodou tohoto modelu je, že již v základním balení obsahuje jednu PE matrici pro misky 227 × 178 mm. Tento rozměr patří mezi běžně používané formáty gastro misek pro hotová jídla, přílohy, saláty, dezerty nebo porce určené pro rozvoz.

Použití správné matrice je pro kvalitní zatavení zásadní. Matrice drží misku ve správné poloze, podporuje rovnoměrné přitlačení fólie a pomáhá vytvořit čistý, pevný a profesionální svár.

Titanová zatavovací plocha

Zatavovací plocha je opatřena titanovou povrchovou úpravou, která omezuje přilepování fólie a podporuje rychlé zatavení. Díky tomu je práce plynulejší, čistší a efektivnější i při opakovaném balení většího množství misek.

Zatavení probíhá rychle, obvykle během 1–3 sekund v závislosti na použité fólii. Zařízení se po zapnutí nahřeje na provozní teplotu přibližně za 8–10 minut.

Automatické odříznutí fólie

Integrovaná gilotina s bezpečnostním nožem usnadňuje práci s fólií. Technologie Air-Cut umožňuje čistý řez těsně za zatavenou miskou, takže výsledné balení vypadá profesionálně a nevyžaduje další ruční úpravy.

Vhodné použití

• restaurace a bistra,
• rozvoz jídel,
• cateringové společnosti,
• výrobny hotových jídel,
• lahůdkářské provozy,
• školní a závodní jídelny,
• menší centrální kuchyně,
• prodejny potravin,
• balení salátů, dezertů, příloh a hotových porcí.

Technické parametry

Obsah balení

• 1× zatavovací stroj HENDI Compact 330005,
• 1× PE matrice pro misky 227 × 178 mm,
• návod k použití.